カウンターで常連さんにメニューにないものを提供している光景が妙に合う(笑)
「正油味・こってり(600円)」

動物系のくさみのないスープは雑味がなくすっと入っていくもの。背脂がこってりさを演出していますが効果は少なめ。

麺はみちっとしたもので少しずつ柔らかくなるのが、なんかいい。
味のしみたバラ巻きチャーシューは少ししょっぱめで、追加でビールを頼みたくなる。
雪がシンシンと降り積もると何ともいえぬ、また違った「味」が味わえそうです(^o^)ノ
【ショップデータ】

上水内郡信濃町大字柏原2711-89
11:00-22:00(中休みあるかもしれません) 火休
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