ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
オーダー後の店員さんの「トッピングに味玉は~」のアナウンスがなくなりました。なぜかほっとします(笑)

「醤油豆乳らーめん(750円)」
醤油豆乳らーめん 風月
豆乳はかなりたっぷり注がれますが、これが魚介風味にうまくマッチ。醤油もマイルドに感じますがバランス良い。
いわゆる乳製品ぽさがなく安っぽくない。むしろ通常の鶏スープよりコクが増す勢いが伝わります。
麺アップ 風月
モチモチの自家製麺は相変わらず安定。量は多くないと思うのですが、食べ応えは十分あります。
新しい男性店員さんの炙るチャーシューはとても香ばしく、県内でも珍しい七輪の効果が十分表れているかと。

さすが人気No.2メニュー。次回はそろそろ塩(No.1)の再食か(^o^)丿

過去レポ→10月24日9月6日7月31日6月13日5月17日(ショップデータ)
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1965-e98eb14a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック