で、ラー博で行けなかったここへ。
｢カラ葱豚骨（正油）（750円）｣を。
｢ラー博ご来場感謝祭｣と称して通常850円メニューをご奉仕価格で♪味噌も選べます。
たっぷりのった辛ネギと刻みチャーシューは結構圧巻。
ネギ本来の辛さと多目のラー油により辛いもの好きにはたまりません
背油が多めに浮きますが、｢とんこつしょうゆ｣ほどのこってりさは感じません。
豚骨出汁はマイルドな印象。辛味が効いたスープとの相性はバッチリですが、
豚骨が少し引っ込んでしまうのは仕方ないでしょうね。
チャーシューはこれ専用でしょうか、厚みをもつしっかりとした食感のもの。全体的にまとまった一品ですね☆
本日のサービス、高菜チャーハン。
高菜と卵がごはんにまんべんなく混ざっておりおいしいです。
予めチャーハン作って電子ジャーに入れておくところはソツがないですね（笑）
店主のお話では、ラー博、やはり前売り券と当日券の兼ね合いが気になったそうです。
だいぶ定数より早めに切り上げなくてはならなかったとか…（売切れ前に券が終了した）
次はやっぱりメンマと味玉が食べたいかなあ～(＾o＾)ノ
過去レポ→4月23日分
【ショップデータ】
長野市鶴賀南千歳町876-13
営業時間：11:30-15:00 17:30-24:00(日祝は昼のみ)
定休日：月曜
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
「まとや」行かれましたか！
おいしそうですね(^_^)これの「味噌」バージョンもあるのですか？
「高菜チャーハン」良かったでしょー(^_^)
あれがサービスだなんて感涙ものですよね！「大盛」も無料ですし、
次回の長野遠征でも虎視眈々リピートの機会をうかがっています(^_^)
「まとや」行かれましたか！
おいしそうですね(^_^)これの「味噌」バージョンもあるのですか？
「高菜チャーハン」良かったでしょー(^_^)
あれがサービスだなんて感涙ものですよね！「大盛」も無料ですし、
次回の長野遠征でも虎視眈々リピートの機会をうかがっています(^_^)
あなぐまさん、こんばんは～
ラーメン博で食べたラーメンの中で一番気に入ったラーメンが「まとや」でした。
ですのでいつかは行ってみたいお店のひとつです。
豚骨醤油も美味しそうですが、この「カラ葱豚骨」も僕好みのような気がしますね。
いや～、食べに行きたいな～d(^0^)b
ラーメン博で食べたラーメンの中で一番気に入ったラーメンが「まとや」でした。
ですのでいつかは行ってみたいお店のひとつです。
豚骨醤油も美味しそうですが、この「カラ葱豚骨」も僕好みのような気がしますね。
いや～、食べに行きたいな～d(^0^)b
やっちゃんさん、どうもです。
なかなか良かったですよ～カラ葱豚骨。
ここは｢味噌｣も濃厚なので、カラ葱も合いそうな予感です。
表の看板に｢本日のサービス、高菜チャーハン｣と書いてあるのを見てたまらず入っちゃいました(＾o＾)大正解！でしたよ～
まちゃさん、どうもです。
まちゃさんのラー博の写真見て、行きたい気持ちが高まってました（笑）
カラ葱豚骨、きっとまちゃさんの好みの範疇かと思いますよ～
ただ、極太メンマが恋しくなっちゃうのが困りましたが(＾o＾)ノ
なかなか良かったですよ～カラ葱豚骨。
ここは｢味噌｣も濃厚なので、カラ葱も合いそうな予感です。
表の看板に｢本日のサービス、高菜チャーハン｣と書いてあるのを見てたまらず入っちゃいました(＾o＾)大正解！でしたよ～
まちゃさん、どうもです。
まちゃさんのラー博の写真見て、行きたい気持ちが高まってました（笑）
カラ葱豚骨、きっとまちゃさんの好みの範疇かと思いますよ～
ただ、極太メンマが恋しくなっちゃうのが困りましたが(＾o＾)ノ
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皆さん、こんばんは！(^_^)今日は台風が接近したせいか、風がすごかったですね！！さて、長野・上田方面「怒涛の４連食」シリーズの２軒目は「ぶあいそー」さんから５分ぐらい歩いたところにある「まとや」さんにおじゃましました(^_^)店内はやはりお昼のピークを
2005/10/04(火) 20:07:12 | やっちゃんの「これはうまいっ！」
