つけめん丸長＠中野

寒くなってきてもここのつけ麺は無性に食べたくなる時があります。定休日もなくなったのも嬉しい。

｢つけめん・えのき(750円)｣

つけダレにはたくさんのエノキが入り、ザクザクした歯ごたえが楽しい。
が、その分つけダレがわずかに少なめになり、普通のつけめんに+200円というコストは若干疑問か。

そんなことを忘れさせてくれるのがこの麺。艶やかで太さのまばらな麺が口の中で弾けるたび、幸せな気分に。

信州を代表するつけめんであることは誰も疑わないでしょうね。ホント、好きなんです(^o^)丿

過去レポ→09.8月24日、07.7月29日、06.8月18日、05.8月11日(ショップデータ)