今回は、前回気になっていたこちらを。
「とんこつしょうゆらーめん(650円)」

豚骨は比較的マイルド、全体的にさらっとしています。醤油の効きはやや強め。

中太の麺はほど良い食感。もう少し強いものを期待してしまいますが、スープとの相性は悪くないかも。
売りの一つである炙りチャーシューは、炙り効果がよく分からなかったのが少々残念。
厨房内がかなり賑やかに感じたのは自分だけかな(笑)激戦区の中、頑張って欲しいですね(^o^)丿
前回レポ→5月20日(ショップデータ)
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