ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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豊富なメニューと広いキャパ、シーズンでなくてもかなりの入り。
この日も13時過ぎには品切れ終了の看板が。

「和風にぼしらーめん(650円)」
和風にぼしらーめん あかね雲
ネーミングからそそられるこちらをチョイス。辛味噌あたりがかなり出ていたような気がします。
「にぼし」という名をつけるにはかなりマイルドなスープ。むしろ「和風」の部分に頷けます。
麺アップ あかね雲
麺はツルンとした加水高めのもの。スープとの相性は良いものの、特徴は見出しにくい組み合わせ。
チャーシューがパサつきなのは時間帯のせいかもしれません(具材の終了間際だったので)。

場所柄、スキー帰りに格好なことには間違いないでしょうね。

【ショップデータ】
あかね雲
北安曇郡白馬村神城7361-7
11:30-15:00 17:00-終了まで 月休
コメント
この記事へのコメント
こんばんは 白馬ですかー 懐かしいです。 昔 駅近くに 白馬ラーメンという お店があり 白馬の 営業の時は 必ず 食べていました。
また 行きたいです~
2009/11/26(木) 21:59 | URL | エセ・グルメ #-[ 編集]
エセグルメさん、思い出の地なんですね。
白馬ラーメン、自分も学生時代に行きましたので、
久しぶりに覗いてみたかったのですが今回は行けませんでした。
いまもやっているのでしょうかね、気になります。
2009/11/27(金) 07:24 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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