木木（もくもく）＠小諸

ラー博のほとぼりも一段落したところで、自分のお気に入りのご紹介を。
小諸は菱野温泉という山奥に、ひっそりとそのお店はあります。
最近のガイドブックには載っていませんよね。まさに隠れた名店、秘店…
ここ数年、長期休業していましたが、今年の４月より晴れて再開されました。

ログハウス調の店内は天井が高く広い空間。暖炉があったり（冬は稼動します）
壁には多数のご主人の思い出の品々が飾られており、飽きることはありません。
常連さんがお酒を飲まれることもあるのですが、この日は昼間でしたので貸切状態。
内装はこんな感じ↓右のように見晴らしの良いテラス風の席もあります。
　

｢チャーシューメン（800円）｣

直火で炙られたような香ばしさとほのかなスモーキーなロースチャーシュー。
ラーメン自体はオーソドックスな鶏出汁の醤油ベースのものですが、
チャーシューから染み出てくる旨味がなんともスープに好影響を与えます。
いやいや、これは本当に侮れない肉、ですよ。

｢味噌ラーメン（700円）｣

濃厚でどこか懐かしい味の味噌、｢ありそうでない｣味噌なんです。
ご主人とのお話の中で時折出る“北海道”と関係あるようなのですが、そこは不明。
｢チャルメラ・味噌｣が好きな方なら間違いなく好まれるのでは（笑）と思います。
細めの縮れ麺の絡みもどこかインスタントラーメンを彷彿させるものなのですが、
ジャンク好きな自分にはもちろん、そうでなくても受け入れられるのでは、と。

前後しますが、左は前菜。右はデザート（生ブルーベリーゼリー）。
　
これら、頼んだものではありません。当然のように出してくれるんですよ、ご主人。
心のこもったおもてなし、というにも恐れ多いほどのサービス。
何回目かになると、これらを期待してしまう自分がさらに恐れ多い、というか…^^;

いい雰囲気でしょう〜これから紅葉の季節になんかお勧めですし、
冬にはスキー帰りに寄るにも最適な場所です。
でもご主人一人で経営されているので、あまり大っぴらにはしないでくださいネ（笑）

【ショップデータ】

小諸市大字菱平703-16
営業時間12:00〜21:00頃
定休日：月曜、第３火曜