「まぜ豚そば(750円)」「つけ豚そば(750円)」


まぜそばは1日20食限定メニュー。運ばれてきてまずびっくりするのが丼の大きさとタップリの具材。
麺はここならではの開花楼の太麺。混ぜるとモッチリと底に沈むタレと多めの背脂に絡みまくる。
チャーシュー、チーズ、カツオ、ニンニクチップ、そしてヤサイ。あとマヨネーズがあればジャンガレ(笑)
こんなジャンキー路線もいけちゃうんですね、店主。技量の広さに脱帽。そして満腹度大!
つけそばは安定感抜群の濃度のつけダレ。スープ割りもここではしないと明らかに損です。
思わぬ満腹感に、珍しく連食なしのスケジュールに(笑)たまにはいいですね、こういうのも(^o^)ノ
過去レポ↓
6月15日、09.3月31日、8月26日、6月26日、3月11日、08.2月11日
11月3日、07.8月7日(ショップデータ:改訂済)
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