とり丸＠長野

この夏には「冷やし坦々麺」などの限定ものもあったようですが、すでに頃は9月。未食のレギュラーを。

「辛丸らーめん（800円)」

辛さは大辛まで無料とのことでせっかくなので（その上の辛さも有料でお願いできるようです）。
ゴマのまったり鶏スープは、まさに坦々麺風。鶏のニオイは消されるものの、動物系のまったり感は健在。
辛さは大辛といえどもかなりマイルド。すかっとした舌に残らない辛さなので辛いの苦手な方でもいけそう。

麺は自家製麺。気持ち太くなり、パツッと歯切れのよい噛み応えがイイ。以前より飛躍的に良くなりました。
盛り付けのきれいさはここらしいですよね。キャベツが意外だったものの、相性いいです、これ。

｢らー茶セット(150円)｣も気になるのですがなかなか。。限定ものにもいつかは遭遇してみたいな(^o^)丿
店主ブログができました。ご参考まで。

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