まとや＠長野

昨年のこの時季に、かなり気に入った夏季限定メニューを狙って。

｢ピリ辛冷し坦々麺(800円)｣

酸味が強めながらも、ゴマの風味を殺さない坦々ダレが今年も健在。名前の通り辛味はごくマイルド。

こりっと十分に〆られた麺は、冷し系にはこれ、と言えるもの。自家製麺の良さも安定しています。
｢麺大盛り無料｣を断ってばかりなのですが、ほとんど後悔する羽目に（笑）今回も例外に漏れず。
キュウリ、ナッツ、鶏肉、ネギ。豊富な具材は、清涼感にあふれ素材の良さが活かされています。

やはり夏にピッタリな一品。限定とはいえ、これからも夏がくるたび期待してしまうことでしょう(^o^)丿

過去レポ↓
5月30日、09.1月12日、12月5日、8月10日、08.2月13日
10月22日、07.4月11日、06.6月11日、10月4日(ショップデータ)、05.4月23日分