麺屋黒船＠上田

ここの立て看板がいつも気になっておりましたので、久しぶりに訪店。

｢冷しゴマ辛麺(800円)｣

夏季限定、麺は大盛り無料。ゴマダレはスープ状でさらっとしておりゴマの濃度も適度。辛味は少なめ。

平打ちの中太麺はここらしく、やや硬めでツルンと運べるもの。この麺は適応能力、広いと思います。
チャーシューはここはなぜかハーフが多い（笑）冷たいままなのですが、見た目より意外に柔らかい。
刻み海苔は、全体に行き渡り易い分、海苔の味があまりにもダイレクトに伝わりすぎるかもしれません。

割とスタンダード路線かも。しかしこの季節、惹かれますよね、｢冷やし｣という枕詞は(^o^)丿

過去レポ→08.2月7日、06.4月22日、05,9月17日（ショップデータも）
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