ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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飯山駅前にできた新店。不定休がネックで一度振られてた後のリベンジに成功。

「特濃つけ麺(850円)」
特濃つけ麺 義継
つけダレは大盛りの魚粉が目を惹く流行の外観。見た目どおりどろっと濃厚ですが、
ベースの動物系は比較的さらっとしたもののように思います。
麺アップ 義継
麺は並、中盛り、大盛りが同値段。200gの並にしましたが、連食でなければ大盛りで決定でしょう。
太めのぎちっとした麺は、ねじれが多めに施されており、これがなかなかの迫力でびっくり。
別容器で運ばれる生タマネギは嬉しいアイテム。辛味がなく食べやすい為つい全部入れてしまいました(笑)

意外にオリジナリティ色を出しており面白かったです。しかしこの日休日でしたが開店は正午過ぎ、
さらに13時過ぎに通ると、すでに閉店していました。再訪するにはハードルが高いかな。。

【ショップデータ】
義継
飯山市南町17-3
11:30-13:30 18:30-22:00 不定休
コメント
この記事へのコメント
中野市丸長風の麺に濃厚つけ汁。
さらに刻み玉ネギ&魚粉。
ある意味理想的な組み合わせでした。
個人的には甘みが苦手なので東長野の某店より好みでした。
…が遠い…
2009/06/29(月) 08:26 | URL | jimmy #-[ 編集]
昨日の夜、新潟帰りに前を通り過ぎました。
やっぱり入店すれば良かったかなぁ
少し後悔しています。
次の機会に行ってみます。
2009/06/29(月) 14:53 | URL | かずぽん #-[ 編集]
楽しく拝見しております。
今回のはス-プの写真が・・・
濃厚さは色からは分かります。
行ってみればいいんですよね!
ありがとうございます。
2009/06/29(月) 18:56 | URL | まゆ #-[ 編集]
流石ですね
今週飯山市に仕事で行く予定なので
早速トライしてきます!
飯山駅前は、宏吉楼しか知らなかった
ので、今から楽しみです。
2009/06/29(月) 19:41 | URL | @ゆゆゆ #810dBHPo[ 編集]
jimmyさん、
確かに甘みが苦手な方には良いかもしれませんね。
流行を意識しつつも「まんま」にしないところは、
ちょっと見逃せませんよね。
この刻みタマネギ別皿、はやりそうな予感がします。

かずぽんさん、
新潟からは割と近いですよね。
少しハードルは高いですが是非お試しを。
自分も次回は、新潟帰りになりそうな気がします(笑)

まゆさん、
うっ、確かにスープ、分かりませんね。
魚粉が妙に目立つような…でも実際多かったです(笑)
機会あれば是非ご自分でもご確認ください!

@ゆゆゆさん、
自分は飯山での仕事が、なかなかなくて困っております。。
宏吉楼ですか、あの通りにある中華料理屋さんかな。
なんかそのお店、気になってきました(笑)チェックしておきます。
2009/06/29(月) 21:54 | URL | あなぐま #-[ 編集]
久しぶりに行ってみましたが、進化していたと思います。近ければな~(笑)
2009/11/11(水) 02:16 | URL | たか #-[ 編集]
たかさん、進化していましたか。
営業時間のハードルがとても高いのですが、
雑誌にも掲載されたようですのでもう一回行ってはみたいです。 
2009/11/11(水) 07:25 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん。
コメント遅くなりましたが、今はきっちり営業してるみたいですよ!夜も平日は、0時までやってるそうですよ!
2009/12/10(木) 00:42 | URL | たか #-[ 編集]
たかさん、情報ありがとうございます。
営業時間がきちんとされると、だいぶ行きやすくなりますよね。
先日飯山方面に行った際に寄ってみれば良かったです^^;
2009/12/10(木) 19:22 | URL | あなぐま #-[ 編集]
ど~も。
僕も結構、遠いのでたすかりますよね!近い内に行きたいと思ってます!
2009/12/11(金) 00:18 | URL | たか #-[ 編集]
たかさんも遠方からお越しなんですね。
これからはスキー場帰りとかでないとなかなか足が向かない地域ですが、
なんとかまた機会を作ってみようと思います。
たかさんの実食レポートもお待ちしておりますよ。
2009/12/11(金) 21:51 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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