ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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土曜日の営業が始まり、遠方からでも来やすくなりましたよね。
しばらくは不定休で、月2回ほどのお休みだそうです。

「つけめん・玉子(650円)」
つけめん・玉子 丸長
今回はつけダレは醤油の塩気が少々強めでした。ですので玉子が大活躍。
前半は玉子をよけながら麺を味わい、後半黄身を潰して絡めて食べるとこってり感がアップし、2度楽しめる。
麺アップ 丸長
平打ちなのに厚みをもつ麺は、毎回のことながら艶やかで歯ごたえ抜群。

お昼前にはひっきりなしにお持ち帰り予約の電話が鳴っていました。地元に根付いている人気、さすがです。

過去レポ→07.7月29日06.8月18日05.8月11日(ショップデータ)
コメント
この記事へのコメント
久々に行きたくなりました

今日同じ中野市に営業に参りまし
たので、念願の!?風月さんで
豆乳(つけじゃない方)頂けました。
個人的にはクリーミーさにやられ
はまりそうです(笑)
2009/08/25(火) 22:03 | URL | @ゆゆゆ #-[ 編集]
@ゆゆゆさん、豆乳!行かれましたか。
すごく気になっていたので、次回はこちらに決定です。
(近日中に塩つけのレポ予定ですが^^;)
丸長もインターバルが空いておられるようなら是非是非!
2009/08/25(火) 23:37 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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