幸楽家＠穂高

家人に定食が食べたいものがいたもので、以前より気になっていたここへ。
店構え、店内ともに、まさに民家そのもの。家具などは結構お金かかっていそう(^o^)
11時半前の訪店でしたが、かなりのお客の入りです。
かなりのキャパを有するためもあるのでしょうが、オペレーションにやや疑問符

｢（ラーメンと）チャーハンセット（840円）｣

セットなので二つとも単品より少なめではあります。
しかしラーメン、鶏のたつ上品なスープで、おいしいです。
中細の縮れ麺も程よいかたさに茹でられ、スープとの一体感も感じられます。
チャーシュー、柔らかいもので美味。これは単品でたのまなくてはいけませんね（笑）
チャーハン、パラパラ感がしっかりしており、卵の使い方が良さげです。
このセット、大正解でした。

｢硬焼きそば（890円）｣

ここの一つの顔、でしょうか。大きなお皿にドーンと盛られてくる姿は壮観です。
パリパリに揚げられたカタ焼きとたっぷりの野菜の餡でボリューム満点。
味付けも濃すぎず薄すぎず、うまく調節されています。
唯一の難は｢盛り付け｣でした。かなり傾いていました、麺の塊が（笑）
Comfyには大盛りの写真が載っていましたが、ちょっと印象が違いましたね^^

この他に｢ロースカツセット｣も家人が頼みましたが、サクサクしたカツ、
おいしかったです（ごはんにシソが混ざっているのも面白いです）

どれを食べても外しの少なそうなお店に感じました。
ラーメン以外の食べ物を欲する連れがいる時にまた寄るかもしれません（＾o＾）ノ

【ショップデータ】

南安曇郡穂高町大字穂高7094
営業時間：11:00～14:00 17:00～21:00
定休日：火曜（祝の場合は翌日）