｢つけめん(850円)｣
つけダレはここの顔である煮干しを前面に出しており、多めの油が全体を引き締めます。
中細麺はツルッと食べやすい麺で、らーめんの麺と似ています。ただ〆られた効果は少し分りにくいような。
具は全てつけダレに入ってきますが、チャーシューが少なめなのがちょっと残念。
割りスープが最初からついてくるのはポイント高いです。冷めにくい容器も工夫。
次回以降に使える100円の割引券は嬉しいのですが、それを差し引いても少々高めに感じてしまいます。
次回はまたらーめんか、または新メニューの白みそか、どちらかを狙ってみます（＾o＾）ノ
前回レポ→2月21日(ショップデータも：改定済）
※残念ながら10.3月に閉店しました。
この記事へのコメント
白味噌らーめんを食べてきました。
「20食限定」に黒線引いて消してありましたから、いつでも食べられるようです。
煮干しの香りがはっきり出ていますが、味噌と良く合っていて美味しかったです。
麺は中太で微妙に多かったような。チャーシューは醤油の匂いが薄くて味噌スープの
邪魔をしない仕上がり。多めのモヤシもうれしかったです。
唯一の疑問点は、メンマに全く味付けがされていなかったこと。
塩抜きした後、忘れちゃったんでしょうか。
「20食限定」に黒線引いて消してありましたから、いつでも食べられるようです。
煮干しの香りがはっきり出ていますが、味噌と良く合っていて美味しかったです。
麺は中太で微妙に多かったような。チャーシューは醤油の匂いが薄くて味噌スープの
邪魔をしない仕上がり。多めのモヤシもうれしかったです。
唯一の疑問点は、メンマに全く味付けがされていなかったこと。
塩抜きした後、忘れちゃったんでしょうか。
2009/08/17(月) 18:03 | URL | みそおけ #ZpfreriA[ 編集]
みそおけさん、白醤油、行かれましたか～
煮干が効いていて太めの麺とは、かなり好みなタイプに思います。
しかも限定解除となれば、これはいずれは行ってみなきゃいけませんね。
味が薄いメンマ、時々見かけますが（笑）ちょっと残念ですよね^^;
煮干が効いていて太めの麺とは、かなり好みなタイプに思います。
しかも限定解除となれば、これはいずれは行ってみなきゃいけませんね。
味が薄いメンマ、時々見かけますが（笑）ちょっと残念ですよね^^;
2009/08/17(月) 23:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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