大黒屋本舗沖町店＠高崎

わけあって短いインターバルでの再訪となりました。好きですね…

｢ふじ麺(700円)｣｢づけ麺(700円)｣

この野菜の高さ、これがここの｢デフォルト｣。なので野菜増し（ここでは野菜タワーといいます）は必要なし。
ニンニクの量もデフォでかなりの量ですので、タップリ背脂・モチモチ麺も全てが迫力満点で終始楽しめる。
づけ麺系はあっさりとこってりから選べ、さらに太麺と細麺からチョイス。あっさり、太麺で。
水分をたっぷり含んだ極太麺は長野ではみられないもの。甘酸っぱい大勝軒系のつけダレとも相性○。

｢角ふじつけ麺(700円)｣｢榛名づけ麺(700円)｣

角ふじつけ麺は、ちょうどふじ麺のつけ麺版。野菜タップリに山盛りニンニクが、つけ麺では新鮮かも。
榛名はいわば｢裏もり｣に近いづけ麺といえるのでは（笑）魚介を堪能するならこのつけダレでしょう。
スープ割りを頼むと、最近は刻みチャーシューとネギが加えられるサービスも。抜かりがないんですよね。

ふぅ～、これでしばらくは大黒屋本舗はいいや～、と思ったのは翌日位まで（爆）困ったものです。。

過去レポ→5月28日、09.2月20日、11月25日、9月30日、4月8日、08.2月10日
12月17日、9月24日、6月16日、5月7日、07.3月29日(ショップデータも)