メニューはシンプル。感じの良い店主、麺あげがかなり軽やかです。
「自家製肉入りちゃあしゅうめん・小(600円)」

通常のらあめんが500円、チャーシュー麺がプラス100円となれば頼まなければ損、ですよね。
見た目から関西色満載。薄切りのチャーシューは7枚入り、麺と共に啜り易い。多めのネギも嬉しい。
スープは豚を強く感じるもので、油分も多め。京都っぽい感じがします。

密度の詰まった中太麺は歯ごたえ抜群。「小」は半麺のためかなり少なめ。連食でも「中」以上が必須かも。
こんなところで関西のラーメンが食べられるとは、本当に驚きました。
県内では「豊龍@長野」が代表格でしょうが、それ以上に関西色が濃いお店。また来たいですね(^o^)丿
【ショップデータ】

安曇野市穂高有明8952-9
12:00-13:00 17:00-21:00 不定休
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