「浅間そば(680円)」

いわゆる「油そば」なのですが、かなりツボにきました!
中太麺がこってり油によく絡み、味付けもごく自然な感じでガシガシいけます。
チャーシューは味付け、食感ともにしっかりしたバラロールで、旨いです。
煮卵もゼリー状の黄身で、よく味がしみたもの、旨いです

油好き、濃い目の味付けが好きな自分らにヒット!でした。
新作の「和風しょうゆ(780円)」

昆布ベースの和風スープ。しっかり出汁が取られているとは思います。
麺は中細でやや柔らかめ、ここはやはり「かため」オーダーがお勧めです。
エビ、ワカメなどの組み合わせは個人的にはいまいち。
今一歩、パンチにかける印象です。コストパフォーマンスもちょっと疑問。
「浅間そば」、大きな収穫でした。
が、次回はやはり「さくらんぼラーメン」か「チーズラーメン」に走りそうな予感(笑)
【ショップデータ】

佐久市小田井746-2
定休日:毎月1日と第1・3水曜の夜
営業時間:11:30-22:30
この記事へのコメント
おおっ、「変わりらぁめん さくらんぼ」ですね!
僕はオープン当初に一回だけ行った事があります。
デジカメの日付を見たら、2003.12.28でした。
ここって本当にいろんなメニューがありますよね。
「浅間そば」美味しそうですね。たくさんのチャーシューや玉子まで付いて680円とはリーズナブルですね。
「チーズラーメン」どんなラーメンなのか一度でいいから見てみたいです(笑)
僕はオープン当初に一回だけ行った事があります。
デジカメの日付を見たら、2003.12.28でした。
ここって本当にいろんなメニューがありますよね。
「浅間そば」美味しそうですね。たくさんのチャーシューや玉子まで付いて680円とはリーズナブルですね。
「チーズラーメン」どんなラーメンなのか一度でいいから見てみたいです(笑)
まちゃさん、どうもです。
「浅間そば」、コストパフォーマンスいいですよね!汁はないけど(笑)お勧めです。
「チーズ」、実はウチのが好物でして…^^;
スープがあっさりしているので、チーズのこってり感のバランスが良いと思います。
自分はもう頼みませんが、是非一度試してみてください(笑)
「浅間そば」、コストパフォーマンスいいですよね!汁はないけど(笑)お勧めです。
「チーズ」、実はウチのが好物でして…^^;
スープがあっさりしているので、チーズのこってり感のバランスが良いと思います。
自分はもう頼みませんが、是非一度試してみてください(笑)
あなぐまさん、おはようございます。
この油そば、一見焼きそばのようですね(笑)
でも私も写真見ただけでツボにはまりそう(^▽^笑)
チャーシューも煮玉子も良い感じ♪
この油そば、一見焼きそばのようですね(笑)
でも私も写真見ただけでツボにはまりそう(^▽^笑)
チャーシューも煮玉子も良い感じ♪
奥さんKEIKOさん、どうもです。
焼きそば、確かに(笑)
焼きそばをよりこってりん、とさせた一品です。
こってり、油多目の好みの方ならば「はまる」ことうけあいでしょう!
佐久地方へお越しの際は是非リストアップに~(^o^)ノ
焼きそば、確かに(笑)
焼きそばをよりこってりん、とさせた一品です。
こってり、油多目の好みの方ならば「はまる」ことうけあいでしょう!
佐久地方へお越しの際は是非リストアップに~(^o^)ノ
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