旋風堂＠須坂

未食メニューの開拓に。まだまだ先が長いですが（笑）

｢甘醤油(750円)｣

日替りトッピング＋50円も。この日は｢さきがけごぼうと挽き肉の炒め煮｣。つい、頼みたくなるネーミング。
スープは、これがまたかなり、甘い（笑）何となく名前から思いつくのは｢おかき｣なんですが、もちろん別物。
まろやかな醤油かと思うのですが、甘みが尖って見えるほど。しかし飲んでいくうちに、あ、甘口醤油だな、と。

ストレートの細麺は、このスープにも合ってます。少し粉っぽさを感じるところは好み。
チャーシューは大きくて食べ応えあり。トッピングのごぼうは、目新しさはないものの、｢和｣をアピール。

元来甘口なスープは好きなので、結論としては｢あり｣かと。甘いもの好きな方、一度お試しを(＾o＾)ノ

過去レポ→11月5日、08.8月1日（ショップデータも）