力丸＠佐久

タテさんの情報より、タマネギが紫色に変わったと聞き、確認に（笑）

｢豚醤油こってり・魚介増し（600円）｣
｢豚味噌こってり（700円）｣いずれも大盛り＋150円
　
魚介増し、節の香りとこってり感との癒合、安定してきましたね。
かためオーダーの中太麺も安心できます（今後はデフォでも良いかもしれません）。
タマネギは｢赤タマネギ｣のスライス気味に刻んだものでしたが、
適度な辛味がこってりラーメンによく合います。もっと量が欲しい～(^o^)
｢タマネギ増し｣のリクエストしてきましたが、無料は難しいかも、とのこと。
（諏訪の某店のようにはなかなか難しいようです^^;）
また、｢白｣か｢赤｣はその日の仕入れ状況によりランダムに決まるようです。
できれば｢赤｣で提供したい、と店主。コストの問題はありますが、大賛成！です。

また、そろそろ｢煮卵｣のトッピングも考慮中のようです。
というわけで、まだまだ進化していくと思われます（＾o＾）ノ

　過去レポ↓
9月2日、8月13日、7月19日、6月13日