ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

李紅蘭＠佐久

2009/03/29(日)

｢ぐるなび｣で気になっていたこちらを。前回のカレーラーメンも良かったからなあ。

｢カツカレーラーメン(990円)｣

揚げたての大きなカツがドン。カツから漂うラードと肉の香りとカレーのマッチングの良さは言うに及ばず。
まずはカリカリの状態でカツを二切れほど頬張る。衣が厚めなのに肉も厚めというのが嬉しい。

脂身が程よく乗りますが、衣のラードがしつこくないので、カツ単体だけでもバランスが良いんですよ。
シンプルな動物系スープは、ラーメン単独でも物足りなさは感じなかったのですが、カレーともピッタリ。
甘みのあるカレーソースはスープを殺さない程度の量にしているのも、ベテラン店主さんの光るワザ。
そして麺もいいんですよね、ここ。軽いウェーブがカレーを絡めとり、ぷりっと感も最後まで味わえます。

ちょっとコストに怯みそうになったものの、カツカレーライスが980円ですし、決してコスパは悪くないかも。
｢平日は半ライス無料｣というのを忘れており、日曜に行ってしまったのが、唯一の後悔でした(^o^)丿

過去レポ→06.5月12日(ショップデータも)

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この記事へのコメント

ファン宣言！

読んでいて楽しかったです。ありがとうございます。

2009/03/30(月) 08:00 | URL | なお #-[ 編集]

カツカレーラーメン、惹かれます。
私はカレーラーメン自体あまり食べたことがありませんが、カツにラーメンは合うと思っているんでカレーラーメンだと更に合うんじゃないかと思ったりしました(*^^*)

2009/03/30(月) 22:57 | URL | 冬ちゃん #5mlzg50M[ 編集]

冬ちゃんさん、かなり、合いましたよ（笑）
カツって揚げ物なのに、スープものと合ってしまう恐ろしい食べ物ですよね。
カレーとラーメン、どちらも大好き人間には、
こういうメニューはとっても助かります。

2009/03/31(火) 07:53 | URL | あなぐま #-[ 編集]

うぅ、、、旨そう

はじめまして。
このラーンはかなぁ～～り
きてますねぇ。
食べたいです。

トンカツにラーメンこの欲望の塊を形にしたようなラーメン、、、

いつか食べて見たいです。
色々な究める道があるんですね。