「ジャンゴらーめん塩(680円)」「ジャンゴらーめん太麺(730円)」


塩はやさしい鶏白湯。細麺は歯ごたえはあるのですが、想起したのは何となく「煮麺」。
太麺は平打ちでツルツル、これはやはりかなり好き。醤油でしか提供されないのがもったいない位。
醤油スープは香味系が突出しすぎかもしれませんが、結果インパクトは塩よりかなり大きい。
しっとりチャーシュー、小松菜、絶妙の茹で加減の半熟玉子。相変わらず具に隙は見当たらず。
カウンター上の「五稜郭の七味」ですが中身は空。「必要時はおっしゃってください」とのことです(笑)
そしていつも目に留まるのは豊富なアルコール類。いつかは試してみたいです、片っ端から(^o^)ノ
過去レポ↓
08.6月17日、11月、07.7月、10月、6月、06.3月、11月、05.7月(ショップデータ)
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