ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

ラーメンキララ＠諏訪（閉店）

2005/09/06(火)

小さなパチンコ屋さんの敷地内にあるラーメン屋さん。
地元の方々の評判が良いことを聞き迷いながらも到着^^;

｢担坦麺（600円）｣

しっかりとしたゴマの風味とさわやかな酸味が心地よいスープです。
ご主人の華麗な鍋さばきで仕上げるモヤシの炒め油の香りが、また良いアクセント。
そしてスープ以上に、麺がいいですね！中細で加水やや低めのストレート麺は、
硬めに茹でられ、食感、啜りこみともにかなり気に入りました。
麺上げは奥様がやっておりましたが、麺を殺さずにうまく仕上げていますね☆
この日のサービスはお新香と牛乳でした。お客への心遣い、本当にうれしいですね

コストパフォーマンスもバッチリ！（いわゆるご祝儀価格ではないですね）
他のラーメンやチャーハンもかなり気になりました（＾o＾）ノ

【ショップデータ】

諏訪市中洲上金子554
営業時間：12:00～14:30 18:00～21:30
定休日：日曜

グルメランキング・クリックよろ～☆

南信 | トラックバック：1 | コメント：6 | Page Top↑

≪拉麺酒家醤庫＠諏訪 | ホーム | 麺屋さくら＠諏訪≫

この記事へのコメント

こんにちは！思わず引き返しそうになりませんでした（笑）
酢が入っているので爽やかでタテさんもＯＫな坦々麺です（笑）

ライスは、つけませんでした？？
スープをご飯にかけてラー茶美味いですよ☆
けどまさかキララさんに行くとは、あなぐまさん恐るべし（笑）

2005/09/06(火) 21:18 | URL | タテさん #-[ 編集]

タテさん、どうもです。

辛味も少ないさわやかタンプですので、
辛い系苦手な方にも受け入れられそうですよね。
ただ酢の酸味が若干好みを分けるかもしれません。

ライスは丁重にお断りしました（笑）
ラー茶、すっごい好きなのですが、なかなかチャンスがないんです（単食でないとネ：笑）

まさに秘店、ですね。堪能いたしました！

2005/09/07(水) 01:10 | URL | あなぐま #-[ 編集]

あなぐまさん、どうもです。秘店・・・同感です・・・（笑）

今度わりと近くのたぬき屋さんも探してくださいね。

何故か牛乳になったことないな～～ラーメンを食べたら小皿でチョコットでてきて
半ライス・・食べ終わるとジュース
あまりのサービスにビックリしました。

2005/09/07(水) 08:04 | URL | タテさん #-[ 編集]

タテさん、どうもです。

｢たぬき屋｣、そういえばここの近くだったんですね～。次回チャレンジします。
牛乳…実は自分の前のお客でジュースが終わったようでした（笑）
お会計時に立ったまま牛乳を一気に｢ぐいっ｣と。このお店の醍醐味ですね☆

2005/09/07(水) 16:09 | URL | あなぐま #-[ 編集]

やっぱり、牛乳を飲むとき手を腰にあてますか（笑）

2005/09/07(水) 22:13 | URL | タテさん #-[ 編集]

牛乳ビンをもつと、手を腰に！と指令が出るんでしょうね、きっと（笑）

2005/09/07(水) 23:23 | URL | あなぐま #-[ 編集]

コメントを投稿する