醤丸＠上田

つけ麺のあつもりが、何やら面白そうなものになっているようです。

｢醤丸つけ麺・あつもり(800円)｣

麺にはダシ湯が注がれてきます。これがまたアッツアツ！いや、マジで火傷注意です。
つけダレもかなり熱め、これは嬉しいです。つけ麺のつけダレって熱ければ熱いほど好きなもので。
麺は、大盛りだったためか少しずつ柔らかめになっていくものの、終盤でも十分に耐えうるもの。

｢豚つけ麺(800円)｣

豚骨そばのつけ麺バージョン。背脂の浮くこってり豚骨ですが、意外にライトな印象。
麺へののりもおとなしめ。こちらはラーメンで食べた方がインパクトあるかもしれません。
割りスープは鶏がらと豚骨の2種類なので、それぞれ入れてみました。これは楽しめますよね～

｢チャーシューめし(300円)｣

角煮風のチャーシューを細かくして、濃い目の味付けで仕上げています。当然、イケます。

しかし人気は相変わらず。店員さんも慣れてきましたし色々研究されているようですので納得です(^o^)丿

過去レポ→12月12日、10月27日、8月23日、7月3日、6月6日(ショップデータ)