ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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久しぶりに行くと“冬限定”なるものが。新作の「づけそば」の誘惑を断ち切って。

「ラー油ー麺(700円)」
ラー油ー麺
そのネーミング通りの、自家製ラー油がたっぷりと使われたラーメン。ラー油の赤色、いい発色具合です。
見ため以上に飲み易いラー湯スープ。適度な旨みが全体を引き締め、辛さはむしろ補助的な立場に。
麺アップ 西郷どん
麺はここではあまり体験したことのない中太麺。柔らかめですがモチモチ感が快感。あ、これはヤワが合う。
具材も充実。チャーシューは脂身の多いとこと少ないとこのミックス。この値段で半玉子がつくのもポイント。

後半じんわりと汗腺を開かせていくのは、狙いでしょうね。まさにこの季節ピッタリの一品です(^o^)丿

過去レポ→12月25日07.4月1日05.6月26日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
西郷どんは諏訪の課題店です
次回諏訪に行く時は絶対に行きます!
2008/12/19(金) 10:01 | URL | you-pon #-[ 編集]
you-ponさん、諏訪でのっているお店ですよね。
新作が続々出てきていますので目が離せません。
レギュラーメニューにも行きたいのですが、なかなか難しいです(笑)
2008/12/19(金) 20:56 | URL | あなぐま #-[ 編集]
ここは、好きなお店の一つなのですが、つい手前のまとい食堂の誘惑が・・・と言う状態だったのですが、このラー油ー麺は気になってました。
限定メニューとは勿体無いです。
これは行かなくちゃ!
2008/12/21(日) 16:00 | URL | cooper #-[ 編集]
cooperさん、ありそうでない一杯かと思います。
限定となるとなおさら気になってきますしね。是非。
まといも気になるメニューがあるのでまた行きたいのですがなかなか。。
2008/12/22(月) 07:53 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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