よし家＠長野

最近長野市内のお店同士って、とても仲が良いですよね。
こんな地域って、全国的に見ても珍しいのではないでしょうか。素晴らしいことです。

｢ラーメン(700円)｣

インターバルが空けば空くほど、ここの豚骨スープが胃にしみわたる速度が早くなるんですよ。
スーッと何の抵抗もなく入っていく感じ、同時にほっとする安堵感。そのため減り具合も早い、早い。
しっかりとした麺に、この時期でも十分な甘みをもつキャベツ、ややレア感を残したしっとりチャーシュー。

休日の昼時は待つお客さんも珍しくないです。店主の｢こだわり｣が受け入れられている証拠ですよね（＾o＾）ノ

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