食事処の正式な名前は「喜楽屋」というそうです。
「ラーメン・正油(550円)」

定食がメインなんでしょうが、ラーメン専用メニューも置いてあります。ラーメンは正油と味噌からチョイス。
スープは濃いめの正油を動物系が支えるもの。油浮きはあるもののとてもあっさりしています。

麺は細麺のウェーブ。気持ちソフトに感じるものののびやすいというほどではないです。
具の中では、チャーシューはロースの本格的なもの。海苔の香りからは高級感が漂います。
圧倒的に出ていたのはそば関係でしたが、山菜ラーメンやランチメニューも気になります(^o^)丿
【ショップデータ】

北佐久郡御代田町2091-70
10:00-22:00(準備中あり) 不定休
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