こちらの須坂店がどうやら本店のようですね。おばちゃんお一人で切り盛りされています。
｢しょうゆラーメン・小(400円)｣
お～見た目は信濃町店とは全くの別物！ワカメのトッピングなどもなかったですからね。
スープは濁りのある豚骨ベース。昔からの味を変えずに出している、っていう雰囲気がよく出てます。
麺は中細で柔らかめ。不思議に丼の中では合っているように思えてしまいます。
チャーシューはモモのかたい部分、そして少々辛い多めのネギとワカメ。
どれも突出したものはありませんが、コスパを考えると十分満足できる構成です。
常連さんに愛されつづけて数十年。これからも末長くこの味を続けていって欲しいですね(＾o＾)ノ
【ショップデータ】
須坂市大字豊丘2431
11:10-14:00LO 17:10-20:00LO 月・火休
この記事へのコメント
おおおついに行かれましたかぁ～
ワタシもすでに１０年以上行ってませんが、健在だったのですね？
なんか民家のような店が安心させますね？
でも、ここではやっぱ大盛を食べなきゃ（笑）
ワタシもすでに１０年以上行ってませんが、健在だったのですね？
なんか民家のような店が安心させますね？
でも、ここではやっぱ大盛を食べなきゃ（笑）
2008/10/28(火) 22:41 | URL | ｋａｎ #8Y4d93Uo[ 編集]
kanさん、ようやく行けました。
まさに民家の佇まい、昔はこういうお店いっぱいあったんだろうな、と。
大宴会ができそうな広さにもびっくりしました。
おばちゃんの独特の接客も楽しめました。
大盛り…やはり（笑）信濃町店で痛い目にあったのでつい。。
塩や豚骨ラーメンもありましたよ。何気に気になります。
まさに民家の佇まい、昔はこういうお店いっぱいあったんだろうな、と。
大宴会ができそうな広さにもびっくりしました。
おばちゃんの独特の接客も楽しめました。
大盛り…やはり（笑）信濃町店で痛い目にあったのでつい。。
塩や豚骨ラーメンもありましたよ。何気に気になります。
2008/10/29(水) 07:50 | URL | あなぐま #-[ 編集]
信濃町店で初めてなにものやのすごさを知りました。
昔も今も丼は同じ大きさだと思いますが、箸を丼の上に置くことができないのです。それくらいでかい！
その大盛りラーメンを３杯でタダ、５杯で金時計、１０杯で嫁さんという話がありました（笑）
でも、あの大盛りラーメンを１０杯食べる人がいるとしたら、ギャル曽根みたいな人でしょうか。
昔も今も丼は同じ大きさだと思いますが、箸を丼の上に置くことができないのです。それくらいでかい！
その大盛りラーメンを３杯でタダ、５杯で金時計、１０杯で嫁さんという話がありました（笑）
でも、あの大盛りラーメンを１０杯食べる人がいるとしたら、ギャル曽根みたいな人でしょうか。
2008/10/29(水) 23:25 | URL | ぞぉ #dEc.uiHI[ 編集]
ぞぉさん、丼の大きさは、一見の価値ありですよね。
大盛りの話（伝説）は聞いたことありますが、こちらの本店でもやっていたような。
器だけでなく、味がしっかりしているのに本当に驚きました。
この本店でもやはり大盛りにして比較するべきだったなあ。。
大盛りの話（伝説）は聞いたことありますが、こちらの本店でもやっていたような。
器だけでなく、味がしっかりしているのに本当に驚きました。
この本店でもやはり大盛りにして比較するべきだったなあ。。
2008/10/30(木) 07:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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