低い天井に蛍光灯、木のぬくもりを感じるテーブル、そしてラーメンコショー。趣たっぷり。
「ラーメン(600円)」

「ベビーラーメン(550円)」と迷ったのですが、たくさん歩いてお腹が空いてしまい普通の方を。
澄んだスープは煮干し一本。醤油の香りとの相乗が、一気にノスタルジックな世界へと誘います。

細麺は少ーし灰色がかった色をおび、つるつるとしたのど越し重視タイプ。
そしてびっくりの玉子焼き。結構ボリュームがあるのかとおもいきや、意外に薄くてほっ(笑)
合う合わない別として、サクサク感が何とも面白いアイテムでした。
こんな名物にも後ろ髪を引かれたのですが。とっても味のあるお店でした(^o^)ノ
【ショップデータ】

会津若松市米代2丁目7-18
11:00-19:30 水休
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