正月屋＠郡山

ここも4年ぶりとなります。お昼時とはいえ店内で待ち。やはり人気なんですね～

｢塩そば(650円)｣

前回は支那そばだったのでこちらを。ネギが散らばった見た目は結構特徴的。
スープは鶏ベースのあっさり。やや塩分が足りないかなあ、と思うものの、普通の人にはちょうど良さそう（笑）

麺は自家製。細麺の縮れがよくスープを拾います。もしかすると塩分はこの絡みを計算しているのかも。

鶏チャーシューがものすごく柔らかい。ヘルシーなのに肉っぽさを感じることのできる仕上がり。
揚げネギと干しエビがあえて端っこに。これ好きな時に混ぜることができるので、とても嬉しい心遣い。

1年前、二本松市に分店｢やまき｣もオープン。今後も福島を引っ張っていく存在となりそうですね(^o^)丿

【ショップデータ】

郡山市桑野3-14-27
11:00-15:30 17:00-20:45(土日祝は通し)　水休