助屋佐久店＠佐久

｢麺バトル｣で好評だった佐久のご当地ラーメン｢安養寺らーめん｣は11月から食べられるようですね。

｢白らぅめん(700円)｣｢黒らぅめん(750円)｣
　
久しぶりだったので基本の二つを。｢かたさハリガネ・味普通｣で。
普通でも十分なこってり。コラーゲンたっぷりのこれぞ助屋というもの。酸化のニオイが無いのが嬉しい。
ハリガネの麺も粉っぽくてとても好みなかたさ。やはり豚骨はこれくらいで豪快にいきたいな。
黒のマー油も多めで嬉しい。卓上のすりニンニクを入れると、もうそれはそれは大変なことに（笑）

地元のイベントにも積極的に参加されたりと、地域の活性化にも欠かせないお店かもしれません。
助屋グループの中でも安定感がありますし、これからも要・注目ですね（＾o＾）ノ

過去レポ→08.3月29日、9月24日、6月25日、07.3月6日、9月25日、06.7月20日(ショップデータ)