｢つけめん・並盛(550円)｣
甘酸っぱくて、辛みの効いたつけダレ。魚がふわっと香ります。あ～丸長だなあ、と実感。
極太麺は、むぎゅっと噛み締める弾力と、歯に返る反発力がたまりません。
今でこそ｢熊人＠上田｣でその迫力感は味わえるものの、その歴史的背景も考えると、感慨深ささえ。
並でも結構な盛りですが、本当にするっと軽快に収まります。やっぱ時々食べないといけないな、これ。
感じの良い接客もここならでは。そうえいば姉妹店の｢つけめん亭＠須坂｣は長期休業中のようです。
前回レポ→06.2月7日、05.11月15日分(ショップデータも)
この記事へのコメント
あなぐまさんこんばんは。本日、長野で映画を観た後伺ったんですが待ち客多数で断念しました。 13時半頃でしたがすごいですね～。自分こういうシンプルなつけ大好きっす。麺うまそ～
2008/08/14(木) 23:15 | URL | ここ掘れ大ちゃん #-[ 編集]
ここ掘れ大ちゃんさん、ここ人気ありますよね。
本店も混んでいることが多いですが、こちらも負けていないですね。
ここのつけ麺は、シンプルゆえに麺の美味しさが引き立ちます。
つけ麺の麺をとことん楽しみたい時は、候補にしておきたいお店ですね。
本店も混んでいることが多いですが、こちらも負けていないですね。
ここのつけ麺は、シンプルゆえに麺の美味しさが引き立ちます。
つけ麺の麺をとことん楽しみたい時は、候補にしておきたいお店ですね。
2008/08/15(金) 08:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
中野と須坂の店は関係ないそうです。中野の店の人が言っていました。
2008/08/16(土) 07:45 | URL | 上原 #-[ 編集]
上原さん、情報ありがとうございます。
全く関連がないわけではないとは思うのですが。。
自分もまたお店に聞いてみますね（笑）
全く関連がないわけではないとは思うのですが。。
自分もまたお店に聞いてみますね（笑）
2008/08/17(日) 05:55 | URL | あなぐま #-[ 編集]
私は中野市に住んでいます。須坂丸長の方に聞いたところ中野丸長の親戚の方がやってらしゃる。そうです
2008/12/21(日) 16:05 | URL | のりー #-[ 編集]
のりーさん、やはりそうでしたか。
これで｢もやっと｣が晴れました。ありがとうございます。
これで｢もやっと｣が晴れました。ありがとうございます。
2008/12/22(月) 07:55 | URL | あなぐま #-[ 編集]
まぁ確かに「遠い親戚」には違いないんだけどね。中野店と須坂店の関係には触れないであげて欲しいな。俺も時々は須坂店で食べるし味は好きだけど、真実を知る者としては複雑なのよ。同じ名前・同じ系列として須坂店が紹介されてるのは間違いだからな。
2010/07/11(日) 23:09 | URL | たら #s1lpksro[ 編集]
たらさん、そうなんですか…
深くは触れない方が良いのですね。
が、自分は両店とも、同じくらい好きです（笑）
深くは触れない方が良いのですね。
が、自分は両店とも、同じくらい好きです（笑）
2010/07/12(月) 07:25 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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