ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
やはりガッツリモードの時にはつい寄ってしまいます(実際はここ目的に家を出るわけですが:笑)

「福助らぅめん(680円)」「ふくもり・冷(780円)」
福助らぁめん ふくもり
らぅめんはニンニク増しで。野菜はデフォでも結構な量が乗ります。
スープはコテコテを前面に出さず、背油もさほど多くない、しかしうまくまとめている感があります。
以前塩気を感じやすかった麺も、いまや全く気にならなくなりました。チューニング入っているんでしょう。
ふくもり、つけダレは安心して食べられる味になりましたよね。柚子もでしゃばらずちょうどよい。
卓上の節粉、これつけにも合いますね。思いっきり入れても違和感ない、どころがとても好みに(笑)
スープ割りは小鍋に移して温め直してくれていたんですね。こういの見るとなお好きになってしまいます。

広い客層なのが、意外でもあり、ある意味納得もできます。うまくやっているのでは、と思いますね(^o^)ノ

過去レポ→4月28日3月10日08.1月23日07.12月24日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
こちらの冷やしメニュー。
麺がそそられます。
こちらのメニューなら暑い日もがっつり食べられそうですね。

あまりにも魅力的でお腹が空いてきましたf(^ー^;
2008/07/08(火) 20:15 | URL | 冬ちゃん #5mlzg50M[ 編集]
冬ちゃんさん、もちっとややソフトな麺は、冷やしで活きますね~
ガッツリはまさにここのコンセプトですし、むしろ食欲の落ちる暑い季節向けかも。
ちなみに、ここはつけ麺でも「ヤサシ増し」可能なんです。別皿(丼)に山盛りできます(笑)
2008/07/08(火) 20:38 | URL | あなぐま #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1364-4a81850d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。