ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
昼の閉店間際に滑り込み。3時半でもほぼ満席、この光景は県内でほとんど見られませんよね。
5月の限定「68パンチつけ」もとっても気になったのですが…

「つけ麺(800円)」
つけ麺 寸八
麺2玉で。つけダレは豚骨魚介、ここにしては随分控え目な味付けかなあ、と思いました。
溢れんばかりのチャーシューはここの大きな特徴ですよね。チャーシューを食べながら麺を啜る、みたいな。
つけ麺アップ 寸八
そして移転後初のつけ麺で気になっていたのがこの自家製面。
思ったほど黄色味を帯びておりびっくり。かために仕上げられますが、見た目以上にとても食べやすい。
麺の表面からかすかに感じるザラツキは不思議な感覚。ありきたりなことはしないここらしい、というか。
スープ割り、いいですね~。普通の「らーめん」のスープにより近づくので、お得感もあります。

「油そば・並(550円)」
油そば 寸八
数ある油そばの中でもかな~り好き。麺のざらつきがこちらにはちょっと不要かな(十分許容範囲ですが)。
チャーシュー、刻みで頼むの忘れてしまいました^^;が、この大きな肉は満足感を高めてくれます。

次回は「支那そば」か「味噌」かな。限定もきっと、いや絶対に気になるんでしょうけどね(^o^)ノ

過去レポ→08.1月29日07.12月19日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
素直に食べに行ってみたいです!!!



2008/05/28(水) 22:44 | URL | のぶ山 #-[ 編集]
のぶ山さん、かなり、おいしいのです(笑)
松本へ起こしの際は、是非候補に入れてくださいね!
2008/05/29(木) 01:09 | URL | あなぐま #-[ 編集]
実はこの近所に住んでいます
歩いていける距離
でもいつも混んでてなかなか行けない…
ここのソバだあいすきなのですが、
待ってでも食べたい親父と
待つのはちょっと無理な家族
くすん、でも今度こそっ
2008/05/29(木) 06:14 | URL | ybm #-[ 編集]
ybmさん、お近くなのですね。
本当にいつも混んでいますよね。いまや市内一の混雑店でしょうね。
でも徒歩圏内だと駐車スペースを考えなくてもいいのが羨ましいです。

>待ってでも食べたい親父と 待つのはちょっと無理な家族

ここ、どこも一緒ですね(笑)しょっちゅう「ぐすん」としていますよ、自分も。
2008/05/29(木) 07:45 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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