｢さらしなつけ麺(750円)｣
久しぶりにオレゴン以外を。盛り付けがかわいらしくそして上品。彩りも豊かなつけ麺です。
つけダレは和風の動物系。何となく鴨南蛮を想起させるその優しい味わいは、ここならでは。
｢夢世紀｣の細麺、どうしてもそばっぽい印象が離れなかったのですが、今回はしっかり｢つけ麺｣してました。
つるっとした舌触りに、啜りこみ時にはちょっとした抵抗が生まれるのですが、この感じが面白い。
スープ割りすると、ネギとワカメが足され、これまたたっぷりでアツアツ。全く抵抗なく収まります。
｢さらしならーめん・小盛(700-100円)｣
こちらは太麺で。この太麺、夢あさひとハナマンテンとを配合させた麺とか。どっかで聞いたことあるな（笑）
いや～好きですね、この麺。滑らかに口に入り、適度に暴れて瞬く間に飲み込まれてしまっている。
子供用に小盛にしたのですが、全然足りなくなってしまいました・・・おぬし、やるな。
そういえば一昨日信毎に大きくでてましたね、小平さん＆オレゴン麺。
このオレゴン麺も捨てがたいのですが、とりあえずは当分提供できそうとのこと、嬉しいですね(^o^)丿
過去レポ↓
08.1月31日、12月23日、7月3日、07.2月11日、12月30日、06.11月21日、05.11月20日(ショップデータも)
この記事へのコメント
信毎掲載の当日に伺いましたが、やはり『伊賀筑後オレゴン』を懐かしむ…ご年配のお客さんが多かったですね（笑）
2008/05/19(月) 18:54 | URL | アブカタ #-[ 編集]
アブカタさん、やはりそうですか…混むだろうなと思ったのですが。
しかし｢懐かしむ｣というのが我々には分からないところ（笑）
あの麺は、すごく新鮮にさえ感じますもんね。
しかし｢懐かしむ｣というのが我々には分からないところ（笑）
あの麺は、すごく新鮮にさえ感じますもんね。
2008/05/19(月) 20:15 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんにちは、暑いっすね。 こんな日はつけ麺だーと勝手に決めつけ、久しぶりに亀屋さん。スペシャル大盛りで オレゴン麺旨いですね。やはりつけダレにつける前に麺をかなり食べてしまいます(笑） んでチャーシューが旨い、サイドでチャーシュー丼が欲しい・・餃子もアツアツパリパリで最高。接客も相変わらず丁寧ですね しかし人気店が至近に２店、タイミングが悪いと何も食べられずに上山田を後に・・(悲）
2008/07/06(日) 13:46 | URL | ここ掘れ大ちゃん #-[ 編集]
ここ掘れ大ちゃんさん、いいなあ、こちらに行けて～
オレゴン麺、是非もう一度、いや二度三度、食べてみたいんですよね。
次回はオレゴンと味噌系を、同時に狙っているんですけどね～
チャーシュー丼案、いいっすね～！ぜひ提案しちゃいましょう。
上山田、激戦区ですよね、もはや。
課題店も含め、要注目の界隈です。
オレゴン麺、是非もう一度、いや二度三度、食べてみたいんですよね。
次回はオレゴンと味噌系を、同時に狙っているんですけどね～
チャーシュー丼案、いいっすね～！ぜひ提案しちゃいましょう。
上山田、激戦区ですよね、もはや。
課題店も含め、要注目の界隈です。
2008/07/06(日) 20:47 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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