「みそめん・大盛り(700+100円)」

ここのお得意のフレーズ通り「ガッツリ」行きたくて。ニンニク、野菜増しで。
「野菜は普通でも多めですが大丈夫ですか?」のアナウンスは親切。当然「大丈夫です」と言い切ります(笑)
この盛りはかなり。前半は野菜のみひたすら、5〜6分は消費しますね。到達した麺はだれておらず好感。
豚骨ベースの味噌スープはやや薄めに感じましたが、野菜のためでしょうかね。背脂もおとなしめ。
増した刻みニンニクと節粉(有無が選択可能)のため、ちょっと味の変化がついたのが幸いでした。
「つけ(700円)」

つけダレはこってり魚粉系、ドロリッとしたのを予想していたのですが、かなりおとなしめな仕上がり。
中太麺はデフォで300gと十分な量。ツルツルと啜れる誰もが抵抗感をもたなさそうな麺です。
つけダレはそれなりにのせるのですが、ややあっさりかな。あくまで「六方」や「福助」に比べると、ですが(笑)
スープ割りすると、あっさり感が逆に感じなくなるところが面白いです。この変化、是非お試しを。
東信からは、総合的には「福助@千曲」で代替が可能かも。しかし野菜の盛りならこっち、ですね(^o^)丿
過去レポ→08.1月8日、07.12月4日(ショップデータ)
この記事へのコメント
おはようございます。朝から凄い画像が(笑) 我楽さんの野菜増しすんごいですね〜。ちとご無沙汰ですが今日みたい涼しい日は味噌もいいですね。 まぜがまだ未食なので近いうちに・・相変わらず食堂系のお店にはまってます。なんと、福助@千曲も今月未食(笑)
2008/05/10(土) 08:02 | URL | ここ掘れ大ちゃん #-[ 編集]
ここ掘れ大ちゃんさん、スゴイ迫力でしょ〜
味噌もよく合っていましたが、普通の「めん」でもいいかも>野菜増し
食堂系、先日「王龍」やっと行きました(レポは1週間後位ですが^^;)良かったですよ〜
福助、お待ちしていると思いますよ(笑)
味噌もよく合っていましたが、普通の「めん」でもいいかも>野菜増し
食堂系、先日「王龍」やっと行きました(レポは1週間後位ですが^^;)良かったですよ〜
福助、お待ちしていると思いますよ(笑)
2008/05/10(土) 22:23 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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