この日もお昼前、すでに空席はわずか。確実にファンが増えているとみました。
｢しじみそば(800円)｣｢あごそば(650円)｣
しじみ、この濃度はスゴイ。以前より増してますね。連れいわく、｢スープだけでも飲み干せそう｣。
あご、こちらはかなり変わりました。アゴのエグミが消えて、まろやかな鶏との共存がより自然に。
結果、すごく食べやすくなりました。反面、あのインパクトは影を潜めたのは、マニアにはちょっと寂しい？（笑）
どちらとも太麺でいきましたが、ここの太麺は何にでも合ってしまうんですよね。もはや細麺に戻れないかも。
ほろっ、とろっ、のチャーシュー、鰹ダシが染み込んだ極太メンマ、タップリネギ。具材にも抜かりなし。
しじみは最近オーダー率高そうにみえます。人気が出るのも当然のように思いますね(＾o＾)ノ
過去レポ→08.2月26日、12月、11月、7月��、7月��、5月、4月、3月、07.1月、
12月、11月、9月、7月、5月、4月、3月、2月、1月��、06.1月��(ショップデータ)
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1312-9d09f220
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
