ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

よし家＠長野

2008/04/21(月)

新しい店員さん（とうかお弟子さんかな）が入りましたね。何気に手際、悪くないような。

｢ラーメン(700円)｣

この日もス－プ、高い濃度と、しょっぱすぎずのちょうど良い塩分。何か好みを見透かれているよう（笑）
かための麺もピッタリ好みにはまります。最近はめっきりブレが少なくなったように思いますね。
九条ネギはネギ臭さがいい。慣れてきたせいもあるのでしょうが、これでなくては物足りなく感じてしまうかも。

（連食を考えると）スープは残すことが多いのですが、ほとんど飲んでしまいました。
家系特有のパワー、とでもいいましょうか。ここへ来るとそんなものを充電できるような気がします(^o^)丿

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この記事へのコメント

早く行きたいです。
もう2ヶ月行ってないです。
僕的に罪です。

2008/04/21(月) 22:47 | URL | ８７4 #-[ 編集]

874さん、どうもです。
2ヶ月ですか…自分もかなりの限界の域かも。
待望の一杯、一日でも早く充足されることを祈っておりますね。

2008/04/22(火) 01:36 | URL | あなぐま #-[ 編集]

連食する自体よし家に失礼ですよね、普通に考えて。

2008/04/22(火) 04:23 | URL | FU*K #7NgFBbHo[ 編集]

FU*Kさん、そのようなお考えもあるかもしれませんね。

2008/04/22(火) 07:39 | URL | あなぐま #-[ 編集]

美味いスープに出逢うと思わず完飲してしまいますよね。
長野には家系があるのは羨ましい限りです。
大阪にも家系があれば良いなあと思ってしまいます。