「冬限定」などもあり、とっても迷いましたが、リニューアルされたというこれを。
「とんこつらーめん(651円)」

以前のとんこつの記憶も遠いのですが、くさみのないすっきりスープ、しかし濃度はしっかり。
背脂がこってり感を演出。ニンニクや生姜がプラスされたようですが、生姜は以前の方が強かったような。

極細麺はポリッと感が楽しめるもの。全て自家製麺ですが、ここで麺の不満を感じたかことってないかも。
刻みタマネギも不思議なほど合います。チャーシューはちょっと小ぶりになったでしょうか。
食べた後に唇に残るペタペタ感が心地よいです。以前と同様のハイレベルな一杯に満足。
少しずつ、全メニュー制覇を目指してみたいですね。そうそう、お店、無休になったようですね(^o^)丿
過去レポ↓
07.7月14日、12月②、12月①、9月、7月、6月②、6月①、2月、06.1月、
12月、11月、10月、9月、8月、05.6月(ショップデータ)
この記事へのコメント
美味しそうなとんこつらーめんですね。
写真を拝見していると食べたくなってきました。
前回訪問が叶わなかったんで機会があれば温泉と共に味わいたいです。
写真を拝見していると食べたくなってきました。
前回訪問が叶わなかったんで機会があれば温泉と共に味わいたいです。
冬ちゃんさん、こんばんは。
ここは、安定したコシのある自家製麺と、
それに合うように考えられた種類豊富なスープが特徴です。
どれも、いままで外しがないのが嬉しいんですよね。
諏訪は温泉豊かな地ですので、お越しの菜は是非狙ってみてくださいね。
ここは、安定したコシのある自家製麺と、
それに合うように考えられた種類豊富なスープが特徴です。
どれも、いままで外しがないのが嬉しいんですよね。
諏訪は温泉豊かな地ですので、お越しの菜は是非狙ってみてくださいね。
2008/03/07(金) 01:53 | URL | あなぐま #-[ 編集]
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1266-01948dbb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック