ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

まる節とんや＠高崎

2008/03/11(火)

気づいたらまたお店の前に来てました（笑）しかもシャッターで。気合入ってます。

｢特製つけ豚そば(980円)｣

通常のつけそばにプラス200円で特製に。別皿にきれいに盛り付けられた具は、見るからにお徳。

開花楼の太麺は一回り細くなってます。恐らく気候などのコンディションの変化によるブレでしょうね。
油を感じさせないドロンとした濃厚つけダレが、細かろうが太かろうが、麺をグイグイのせてしまう。
刻みタマネギのピリッと感も、なくてはならないアクセント。
具の中ではチャーシューが厚くて香ばしく絶品。ネギはサラダ風、半熟味玉はややかためでした。

必須のスープ割りもしっかりいただきます。魚介がふわっと香り、きりっと締まります。
相変わらずの高水準で安心＆満足。営業時間が短縮されましたが、人気の中、頑張ってくださいね！

過去レポ→08.2月11日、11月3日、8月7日(ショップデータも)

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この記事へのコメント

群馬遠征お疲れ様です！

こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。

遠征も、美味しいラーメンを食べれば疲れが吹っ飛びますよね♪

2008/03/12(水) 10:27 | URL | のぶ山 #-[ 編集]

美味しいラーメンを待たずに食べたい時はシャッターに限ります。
こちらのお店はつけそばがメインなんでしょうか。
かなり気になっているお店なんで何れは行きたいです。

2008/03/12(水) 16:20 | URL | 冬ちゃん #5mlzg50M[ 編集]

あなぐまさん、こんばんはです。

おおっ！また「とんや」に行きましたか～
ノーマルのスープも美味しいですが
カウンターの上においてある
シセンラージョンジャンをスープ
の中に入れて食べてみるのもいいですよ～♪

2008/03/12(水) 19:17 | URL | BOBO #-[ 編集]

のぶ山さん、その通り！
ここへ行くくらいの苦労、一口食べて吹っ飛びますね。

冬ちゃんさん、やはりシャッターですよね。
ここは｢豚そば｣というラーメンとつけそばの2枚看板ですが、
細麺のラーメンもなかなかいけるんですよ。
今群馬でも人気急上昇のお店ですし、お勧めです。機会あれば是非！

BOBOさん、こんばんは。
そうなんです、またもや行ってしまいました（笑）
四川辣醤油、いつも入れるのを忘れてしまうんです…
有料の時は入れたんですけどね。。（涙）
次回は忘れずに入れてみたいと思います！

2008/03/12(水) 20:27 | URL | あなぐま #-[ 編集]

ここ、まだ未訪なんですよね～。
今、県内で一番いきたいお店なんですが･･･あなぐまさんに先を越されまくってます･･･。(^_^;)

2008/03/13(木) 22:00 | URL | ヒラサワ #-[ 編集]

ヒラサワさん、こんばんは。
群馬は長野と同じく広いですもんね…自分も偏りまくってます（笑）
ここもレベル高いと思いますので、じっくりと攻めてみてください！

2008/03/14(金) 00:45 | URL | あなぐま #-[ 編集]

ウマかったです！

あなぐまさんのブログで拝見して、ウマそうだな～と思ったので、ちょっと遠征してきました。
期待通り、ウマかったです。

2008/03/17(月) 22:11 | URL | 寅次郎 #-[ 編集]

寅次郎さん、行かれましたね。
満足していただけたようで何よりです。
自分もレポ拝見したら、すでに行きたくて仕方なくなってきましたよ（笑）

2008/03/18(火) 07:55 | URL | あなぐま #-[ 編集]

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