ガード下に構えるお店のように狭い店内、メニューは何と｢みそ｣一本。
｢みそらぅめん(700円)｣
オーソドックスな外観ですが、横から見ると、どこかで見たことあるような…（笑）
豚骨ベースの味噌スープは、どちらかというとこってりかな、という部類。
濃厚な豚骨文化をもつ高崎では、意外に新鮮だったりするのかな？かも。
中太のやや平打ち麺はツルンとした舌触りで程よい硬さ。味噌以外のスープにも合わせやすそう。
炒め野菜がたっぷり載るのは、意外に長野のラーメンっぽさかも。この時期には暖まれます。
そういえば助屋の味噌っていつ食べたっけ…記憶の片隅のモノと同じものかどうかは不明^^;
今後の動向が楽しみです。そういえば中国にまで進出しちゃったんですか…スゴ過ぎ…(^ｏ^)ノ
【ショップデータ】
高崎市旭町37
営業時間：11:00-22:00
定休日：無休
この記事へのコメント
助家さん行かれたんですね。
味噌一筋で、潔すぎ・・な気もしますが（汗）
こんちゃんには、
熱々で、量の多いのがお買い得で、良かったです。
一杯でお腹いっぱい、が基本ですから。
近かったら、何度も行くようなお店と思いました。
味噌一筋で、潔すぎ・・な気もしますが（汗）
こんちゃんには、
熱々で、量の多いのがお買い得で、良かったです。
一杯でお腹いっぱい、が基本ですから。
近かったら、何度も行くようなお店と思いました。
こんにちは。
高崎まで進出ですか・・・。
平打ち麺、松本店でみそつけ麺でいただきましたがとても気に入りました。
高崎まで進出ですか・・・。
平打ち麺、松本店でみそつけ麺でいただきましたがとても気に入りました。
中国の店は、大連だったと思いますよ。確か信毎Webに「21世紀ニュービジネス協議会がらみ」と書いてあったので。
長野の味と比較してみたくなりますけど、さすがに大連は遠いですもんね～
長野の味と比較してみたくなりますけど、さすがに大連は遠いですもんね～
2008/01/12(土) 17:50 | URL | さくじ #K7kQLnGM[ 編集]
あなぐまさん、こんにちは。
高崎も驚いたのに中国とはもっとビックリ。
あなぐまさんだったら行ってくれるかも・・って期待してもいいですよね（笑）
高崎も驚いたのに中国とはもっとビックリ。
あなぐまさんだったら行ってくれるかも・・って期待してもいいですよね（笑）
こんちゃんさん、こんばんは。
これ程潔い助屋は、初めて見ました（笑）
熱々とこのボリュームは、一つの売りとしていいかもしれませんね。
＞近かったら、何度も行くようなお店と思いました。
こんちゃんさんに、そう思わせてしまう魅力、心強いかと思いますね～
すぴっつさん、お久しぶりです。
みそつけ、オリジナルティがあっていいですよね。
らぅめんとはまた違ったツルツル麺、自分も時々食べたくなります（そろそろ食べなくては）。
さくじさん、ご指摘ありがとうございました。
リンク先のページにもしっかり大連のとこに書いてありました^^;訂正いたします。
中国への出張があれば迷わず行きますけどね～（笑）
ピーかりさん、こんばんは。
ちょっと展開の仕方が半端ではないですよね。長野県人として応援したいです。
ということでピーかりさん、機会あれば是非お願いします（笑）
これ程潔い助屋は、初めて見ました（笑）
熱々とこのボリュームは、一つの売りとしていいかもしれませんね。
＞近かったら、何度も行くようなお店と思いました。
こんちゃんさんに、そう思わせてしまう魅力、心強いかと思いますね～
すぴっつさん、お久しぶりです。
みそつけ、オリジナルティがあっていいですよね。
らぅめんとはまた違ったツルツル麺、自分も時々食べたくなります（そろそろ食べなくては）。
さくじさん、ご指摘ありがとうございました。
リンク先のページにもしっかり大連のとこに書いてありました^^;訂正いたします。
中国への出張があれば迷わず行きますけどね～（笑）
ピーかりさん、こんばんは。
ちょっと展開の仕方が半端ではないですよね。長野県人として応援したいです。
ということでピーかりさん、機会あれば是非お願いします（笑）
2008/01/12(土) 21:05 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
私の会社の激近くなんですよ、助屋サン。
でも、灯台下暗しでしょうか、まだ１度しか行ってません。
今年もよろしくお願いいたします。
私の会社の激近くなんですよ、助屋サン。
でも、灯台下暗しでしょうか、まだ１度しか行ってません。
こや。さん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
いや、良い所でお勤めなんですね。お昼どこで食べようか、毎日楽しいだろうな（笑）
リピートをどれだけ確保できるか、でしょうね。特に春先以降の動向に注目です。
いや、良い所でお勤めなんですね。お昼どこで食べようか、毎日楽しいだろうな（笑）
リピートをどれだけ確保できるか、でしょうね。特に春先以降の動向に注目です。
2008/01/13(日) 10:59 | URL | あなぐま #-[ 編集]
これって昨年食べたものですよね。
味噌は昨年12/28で終了、1/9よりガッツリ野菜しょう油らぅめん専門でリニューアルしています。
味噌は昨年12/28で終了、1/9よりガッツリ野菜しょう油らぅめん専門でリニューアルしています。
2008/01/14(月) 01:05 | URL | Ｖ #LHwuXaxM[ 編集]
Ｖさん、情報ありがとうございます。
実食は年末でしたので、ちょうど味噌のギリギリ期間だったようですね。
ガッツリ野菜しょう油、ですか～。また食べに行く理由ができました。
実食は年末でしたので、ちょうど味噌のギリギリ期間だったようですね。
ガッツリ野菜しょう油、ですか～。また食べに行く理由ができました。
2008/01/14(月) 07:42 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんばんは。
あなぐまさんに遅れること2ヶ月、ようやく行ってきました。
でも、あなぐまさんが食べた味噌がではなく、醤油になっていました。
でも、なかなか良かったです。
あなぐまさんに遅れること2ヶ月、ようやく行ってきました。
でも、あなぐまさんが食べた味噌がではなく、醤油になっていました。
でも、なかなか良かったです。
Shimoraさん、こんばんは。
｢ガッツリ野菜醤油｣専門になったんですよね。
味噌専門から、随分と思い切ったものです（笑）
千曲市の｢福助｣と瓜二つのようですが、
一度は是非試してみたいと思います。
｢ガッツリ野菜醤油｣専門になったんですよね。
味噌専門から、随分と思い切ったものです（笑）
千曲市の｢福助｣と瓜二つのようですが、
一度は是非試してみたいと思います。
2008/03/08(土) 21:03 | URL | あなぐま #-[ 編集]
中国へ出張がありましたので、食べてきました。
麺もスープも日本の助屋と全く違うので、暖簾がなければ助屋の支店とはわからないですね。他のものを食べるのに忙しく、ラーメンしか食べてないのですが、丼ものやカレーなどのサイドメニューがよく出ていました。
麺もスープも日本の助屋と全く違うので、暖簾がなければ助屋の支店とはわからないですね。他のものを食べるのに忙しく、ラーメンしか食べてないのですが、丼ものやカレーなどのサイドメニューがよく出ていました。
2008/05/24(土) 11:27 | URL | さくじ #-[ 編集]
さくじさん、やはり実在したのですね（笑）
しかし現地向けにアレンジされたとはいえ、スープも麺も違うというのも…いや、興味あります（爆）
サブメニューにも力を入れているのは正解でしょうね。
そういえば先日中野店で食べたカレー、なかなかいけましたよ。
しかし現地向けにアレンジされたとはいえ、スープも麺も違うというのも…いや、興味あります（爆）
サブメニューにも力を入れているのは正解でしょうね。
そういえば先日中野店で食べたカレー、なかなかいけましたよ。
2008/05/24(土) 22:04 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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