壁には色々な新作が見受けられます。その中でこれをチョイス。
｢和風こまちラーメン(650円)｣
小ぶりで底の深めの丼に具がきれいに並べられています。スープは透明感あり。
和風の名の通り鶏と魚介を感じますが、魚介（特に貝系かな）風味がここらしく複雑な旨み。
中太麺はややだれやすいものの、その前に軽く食べきれちゃうので問題なし（笑）
チャーシューはしっかりした肉質、半玉は薄味ですがきれいな仕上がり。
注目はナルト。厚めで歯ごたえが良い。ナルトがおいしい、と感じることはそうないのですが。
店員さんの対応も丁寧になった気がするのは気のせいかな。サービスの向上、大歓迎です（＾o＾）ノ
過去レポ→07.3月28日、10月20日、06.1月2日分(ショップデータも)
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/1128-a3ac047a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
