ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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9月限定メニュー、ようやく辿り着けました。最近は正午前後は満車になることも。
このメニュー、麺とスープは「桃太郎上田店」のものというコラボもの。一日10食位のようです。

「豚骨カレーつけ麺(800円)」
豚骨カレーつけ麺
まずつけダレ、これはシンプルな濃ゆ~い豚骨スープ。「きまはち」の割りスープみたい。
そして麺、桃太郎のコシのしっかりした中太麺を、カレーパウダーと油であえたもの。
20070914015626.jpg
一口、スパイシーさ爆発!かなり辛いかも、と思いきや、豚骨ダレが適度に中和してくれます。
よ~く和えられているだけあり、桃太郎特有のすっきり麺が、まんまと術中にはまった感じ。
真っ白なスープが、徐々に黄色く変化。そして徐々に辛味も増していく感じ、いや面白すぎ。
小皿の青唐辛子とおろしニンニクを入れていくと、辛味と旨味がヒートアップ。
そして桃太郎のマー油が何と小瓶で提供!これって入れ放題、ってことではないですか~!
何という太っ腹企画。ファンにはたまりませんね。思わず遠慮がちに入れてしまう自分(笑)
20070914014838.jpg
お~っ、これぞ桃太郎の味!マー油一つでこんなに印象が変わるとは、ホントビックリです。
そしてパルメザンチーズまで。これを麺にふりかけると…何でこんなに合うんですか…もう目が点。
たっぷりの割りスープを入れて「和風豚骨スープ」にして残りの麺を投入すると、カレーラーメンに。
ちなみに、麺に載せられるパクチーは、ほうれん草にチェンジ可能です。

マニアックな楽しみ方として、生卵の黄身を麺に載せる裏技もあるとか。次回、頼みます(笑)
それにしても何段階にも楽しめる一品。カレー好き、桃太郎ファンには強くお勧めです(^o^)丿

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コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、おはようございます。
ほう、これは知りませんでした。
カレー好きの桃太郎ファンとしては是非行かねば!
2007/09/15(土) 07:17 | URL | おやす #-[ 編集]
おやすさん、こんにちは。

>カレー好きの桃太郎ファンとしては是非行かねば!

そんな方のためにあるメニュー、といってもいい位です。
今月限りですので、是非!楽しめますよ~
2007/09/15(土) 08:02 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんにちは!楽しい拉麺ですよね・・・ほうれん草にチェンジ可能ですかぁ~良かった(笑)
2007/09/15(土) 09:27 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、すでに食べられていたんですね。
パクチー、好みが激しく分かれる食材ですので、嬉しい心遣いですよね。
2007/09/15(土) 20:48 | URL | あなぐま #-[ 編集]
スープが豚骨味で麺がカレー味と
は何とも面白いアイデアだと思いました。

今月限定ですか.....う~ん
食べてみたい気持ちはありますが
行く時間あるかどうか、悩みますね~(苦笑)
2007/09/16(日) 14:47 | URL | BOBO #-[ 編集]
BOBOさん、こんばんは。
ホント、アイデア満載の一杯です。恐らく同じものは日本ではないかと(笑)
この限定は今月一杯ですが、10月からは「カレー拉麺」が始まります。
遅くなってからでも魅力あるメニューがありますので、いつかは是非!
2007/09/16(日) 21:07 | URL | あなぐま #-[ 編集]
行ってきました! 感想は「いや、面白い。」の一言。
たまにはこういう7変化と言おうか、お遊びがあってもいいですよね。
最初は麺のまんま、次いでつけダレにくぐらせ、後はプリッキーヌ、
おろしニンニク、マー油、パルメザンチーズをパクチー有り無しと
2回ずつ食べ進める…。書いているとおり、タイ料理とも錯覚するような
楽しいひと時でした。
2007/09/16(日) 21:24 | URL | おやす #-[ 編集]
おやすさん、いつもながら何と素早い!(笑)
この味の七変化は、ホント「面白い」ですよね。
遊び心満載、しかしそれぞれにこだわりがあり、
それらがしっかりした裏づけをもっているような、そんな一杯です。
青唐辛子、ブリッキーヌっていうんですね、知りませんでした(汗)
パクチーが思いっきりアジアンに傾けさせてますよね。ちなみに自分は苦手なんです…(笑)
2007/09/16(日) 21:50 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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