とら食堂＠白河

さて超人気店。夕刻の開店時間を勘違いし16:30到着。すると駐車場ほぼ満車！
通し営業も多い白河の中で、この人気は一体な、何？と思っちゃいましたよ（笑）

｢手打ち中華(630円)｣

そのまま頼むと、｢普通一つ～！｣と流されます（笑）｢小：500円｣もあるんですね、気づかなかった…
鶏がらのスープは今回飲んだ中で最もシンプルな印象。麺はやはり｢すずき食堂｣に似てますが、
食感は一番ソフトに感じました（普段食べる中では決して柔らかい方ではありません）。
チャーシューは大きめ。縁も辛うじてピンク色を確認できました。
｢お好みで｣運ばれてくるのは刻みタマネギのタッパ。後半少し飽きがくるのを見越しているかのよう。
これを入れるとスープの味が豹変。ちょっとピリッとくる辛味とシャリシャリ感がすっごく合います。
当然思い出したのは｢大黒屋＠千曲｣。八王子系より白河系の方が実は合うのでは＞タマネギ。

豪快な接客も実は名物だったりして（爆）いや～楽しめましたよ～白河！(＾o＾)ノ

【ショップデータ】

白河市双石滝ノ尻1
営業時間：11:00-14:30 16:00-材料終了次第(日祝通し)
定休日：月曜