ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
ちょうどお昼時、カウンターの一席に滑り込む。ラーメン到着まで40分かかりました(苦笑)

「チャーシューメン(550円)」
チャーシューメン 中華軒
麺の半分程を隠すチャーシューは相変わらず。見た目以上に柔らかいのも特徴ですね。
麺は今回は柔らかめ。これだけ待てばロットの中でも最初の方かな、とは思ったのですが…
待っている間に出まくった胃酸のおかげで、どんどん消化されていきましたけどね(笑)
良くも悪くもここの価値は「手打ちの麺」で決まり。当たり外れがあるのもまた面白いのですが。。

開店直後か、早仕舞い覚悟の上で13時前か。これ以外に待たない術はない、そう実感(^o^)ノ

過去レポ→6月5日07.3月12日9月3日4月9日06.2月24日05.10月17日(ショップデータ)
コメント
この記事へのコメント
こんにちは、お店に行くのに55分かかるので、開店ダュシュのみです(笑)
2007/11/13(火) 21:21 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんばんは。
開店ダッシュ、正解です。55分…参考になります(こちらから諏訪に行くのに)。
2007/11/13(火) 22:53 | URL | あなぐま #-[ 編集]
チャーシューが山盛りで値段が安いですね。
こちらの麺は手打ちなんですね。
名前は存じてましたが行ってみたくなりました。
2007/11/15(木) 00:15 | URL | 冬ちゃん #5mlzg50M[ 編集]
冬ちゃんさん、こんにちは。
手打ちラーメンの中ではかなりの老舗に入るお店です。東信地区は以外に手打ち多いんですよ。
「かじかや@上田」や「かるかや@東御」、「響家@佐久」が有名ですね(お勧めかどうかは別:笑)
先々月にはあの大崎さんも見えたとか。
あ、チャーシューメン、木曜のみこの値段です。他の日は600円でした、すいません^^;
2007/11/15(木) 07:53 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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