天童＠ラーメン国技館・仙台

せっかく仙台へ来たらここも、ということで、観光してきました。

おや？休日の夕方というのに、施設内は人気がまばら。折角の複合施設なのにもったいないなあ。
で、現在入っているお店はこちらの６店舗。ちょっと前まで、信州のあのお店も入ってましたよね。

｢中華そば(650円)｣

東北へ来たついでに、ということでこちらに。｢王将｣という文字がそこら中に目につきます（笑）
豚や鶏から取られたスープはかなりあっさり系。中細でやや平打ちの麺との組み合わせ。
この麺がしっかりした歯ごたえで、へたれにくく好みでした。
チャーシューは脂身が多目、しばらく置いておくとスープの中に脂身が溶け出しそうに。
でとろけた脂身と、残った肉のしっかりした食感のアンバランスさがとても面白い。
多めのネギは彩り重視かな。さほどクセを感じないもの。

特徴は薄いものの、隙のない一杯でした。本場にも是非行ってみたいものです（＾o＾）ノ

【ショップデータ】

仙台市青葉区国分町2-7-5
営業時間：11:00-26:00(不定で22:00まで)
定休日：無休　公式HPはこちら　
※07.2月閉店しました。