｢ラーメン(550円)｣｢塩ラーメン(480円)｣
マイルドに丼を包み込む醤油の香り、塩ラーメンの生姜のすっと香るスープ、
どちらも、ここならではのもの。細麺の噛んだ後の麺の味、これもかなり独特。
結果、バランスの良いラーメン、ということになるんですね。チャーシューのしょっぱさもグー。
｢つけ麺(700円)｣
麺少なめでお願いしたので、実際の価格はマイナスα。夏季限定とのこと（9月中はあるそうです）。
つけダレは甘みのある冷やし中華っぽいもので冷たいもの。ゴマがよく効いてます。
細麺は〆るとまた違った感触。決して強くなるわけではなく、あくまでも食感は優しいまま。
トッピングされた冷たいチャーシューが激ウマ。これで一杯なりたいなあ〜と強烈に思いました。
さすがに常連さん、多いです。そして常連ではない我々にもきちんと目配りしてくださいます。
そんなお店のなごめる雰囲気が好き。ラーメン共々、またなごみにきますね（＾o＾）ノ
過去レポ→5月19日、07.1月30日、11月15日、10月17日、9月22日、06.9月1日(ショップデータ)
この記事へのコメント
違ってたかな？？(笑)
こんばんわ〜あなぐまさん。
もう、あなぐまさんも長野に密かに来いって呼んでるでしょ(笑)
３７５１さんも非常に済んだ鶏スープの塩が食べみたいです〜
こんばんわ〜あなぐまさん。
もう、あなぐまさんも長野に密かに来いって呼んでるでしょ(笑)
３７５１さんも非常に済んだ鶏スープの塩が食べみたいです〜
ﾆｺりんさん、こんばんは。
分かりました？（笑）密かに手招きしているんです！
GIRUSAMAさん、確か店主にお顔を覚えられているかと思います。
ほっとする味と雰囲気をもつお店、大事にしていきたいなあ、って思いますね〜
分かりました？（笑）密かに手招きしているんです！
GIRUSAMAさん、確か店主にお顔を覚えられているかと思います。
ほっとする味と雰囲気をもつお店、大事にしていきたいなあ、って思いますね〜
おお〜！久々の３７５１！そ〜いえばオレも随分ご無沙汰でした！
そろそろ旨いラーメンと、明るい店主さんにまた会いたくなりました！
近いうちに、行ってみよ〜かな〜？
そろそろ旨いラーメンと、明るい店主さんにまた会いたくなりました！
近いうちに、行ってみよ〜かな〜？
紅葉が綺麗な時期に、上田城に
行ってみたいと思っていますので
その時にでも、３７５１（みなこい）に行ってみたいです。
醤油味・塩味・つけ麺
どれを頼むか迷いそうです〜（笑）
行ってみたいと思っていますので
その時にでも、３７５１（みなこい）に行ってみたいです。
醤油味・塩味・つけ麺
どれを頼むか迷いそうです〜（笑）
GIRUSAMAさん、こんばんは。
店主さん、きっとお待ちしておりますよ！
ドアを開けた瞬間、｢お久しぶりです〜｣とのお声が聞けるかと（笑）
ここまで迷えずに到着できる県外の方、そういないはずです！
BOBOさん、こんばんは。
ここのしみじみと味わえるラーメンの味と、お店の和める雰囲気は、
なかなか他では味わえないものがあります。
上田城は紅葉きれいですよね〜。もしよろしければ、
｢福昇亭｣や｢日昌亭｣の焼きそば、とても美味しいですよ！お城から徒歩圏内ですし。
店主さん、きっとお待ちしておりますよ！
ドアを開けた瞬間、｢お久しぶりです〜｣とのお声が聞けるかと（笑）
ここまで迷えずに到着できる県外の方、そういないはずです！
BOBOさん、こんばんは。
ここのしみじみと味わえるラーメンの味と、お店の和める雰囲気は、
なかなか他では味わえないものがあります。
上田城は紅葉きれいですよね〜。もしよろしければ、
｢福昇亭｣や｢日昌亭｣の焼きそば、とても美味しいですよ！お城から徒歩圏内ですし。
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「旨いしお」という名のとおり、美味しかったです（*^_^*）このショップに出合うまで、このラーメンの存在を知りませんでした。みつけた〜！！という感じです。できれば、応募券の台紙なんかが同封されていると更に良かったです。・中華そば 行徳家＠平尾の『塩ラーメン』＆
2007/09/11(火) 20:03:16 | ラーメンをあげる
【発売元又は製造販売元】桜井食品【十穀らーめん しお味の商品詳細】●麺は国内(北海道、岩手県、岐阜県)で栽培された十種の穀物を配合して作られた、油で揚げないノンフライ麺です。しかも無かんすいです。●主原料の小麦粉は北海道で契約栽培(農薬と化学肥料の使用量を慣
2007/09/19(水) 21:04:10 | ラーメンをあげる
