｢ラーメン(550円)｣｢塩ラーメン(480円)｣
マイルドに丼を包み込む醤油の香り、塩ラーメンの生姜のすっと香るスープ、
どちらも、ここならではのもの。細麺の噛んだ後の麺の味、これもかなり独特。
結果、バランスの良いラーメン、ということになるんですね。チャーシューのしょっぱさもグー。
｢つけ麺(700円)｣
麺少なめでお願いしたので、実際の価格はマイナスα。夏季限定とのこと（9月中はあるそうです）。
つけダレは甘みのある冷やし中華っぽいもので冷たいもの。ゴマがよく効いてます。
細麺は〆るとまた違った感触。決して強くなるわけではなく、あくまでも食感は優しいまま。
トッピングされた冷たいチャーシューが激ウマ。これで一杯なりたいなあ～と強烈に思いました。
さすがに常連さん、多いです。そして常連ではない我々にもきちんと目配りしてくださいます。
そんなお店のなごめる雰囲気が好き。ラーメン共々、またなごみにきますね（＾o＾）ノ
過去レポ→5月19日、07.1月30日、11月15日、10月17日、9月22日、06.9月1日(ショップデータ)
この記事へのコメント
違ってたかな？？(笑)
こんばんわ～あなぐまさん。
もう、あなぐまさんも長野に密かに来いって呼んでるでしょ(笑)
３７５１さんも非常に済んだ鶏スープの塩が食べみたいです～
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こんばんわ～あなぐまさん。
もう、あなぐまさんも長野に密かに来いって呼んでるでしょ(笑)
３７５１さんも非常に済んだ鶏スープの塩が食べみたいです～
ﾆｺりんさん、こんばんは。
分かりました？（笑）密かに手招きしているんです！
GIRUSAMAさん、確か店主にお顔を覚えられているかと思います。
ほっとする味と雰囲気をもつお店、大事にしていきたいなあ、って思いますね～
分かりました？（笑）密かに手招きしているんです！
GIRUSAMAさん、確か店主にお顔を覚えられているかと思います。
ほっとする味と雰囲気をもつお店、大事にしていきたいなあ、って思いますね～
おお～！久々の３７５１！そ～いえばオレも随分ご無沙汰でした！
そろそろ旨いラーメンと、明るい店主さんにまた会いたくなりました！
近いうちに、行ってみよ～かな～？
そろそろ旨いラーメンと、明るい店主さんにまた会いたくなりました！
近いうちに、行ってみよ～かな～？
紅葉が綺麗な時期に、上田城に
行ってみたいと思っていますので
その時にでも、３７５１（みなこい）に行ってみたいです。
醤油味・塩味・つけ麺
どれを頼むか迷いそうです～（笑）
行ってみたいと思っていますので
その時にでも、３７５１（みなこい）に行ってみたいです。
醤油味・塩味・つけ麺
どれを頼むか迷いそうです～（笑）
GIRUSAMAさん、こんばんは。
店主さん、きっとお待ちしておりますよ！
ドアを開けた瞬間、｢お久しぶりです～｣とのお声が聞けるかと（笑）
ここまで迷えずに到着できる県外の方、そういないはずです！
BOBOさん、こんばんは。
ここのしみじみと味わえるラーメンの味と、お店の和める雰囲気は、
なかなか他では味わえないものがあります。
上田城は紅葉きれいですよね～。もしよろしければ、
｢福昇亭｣や｢日昌亭｣の焼きそば、とても美味しいですよ！お城から徒歩圏内ですし。
店主さん、きっとお待ちしておりますよ！
ドアを開けた瞬間、｢お久しぶりです～｣とのお声が聞けるかと（笑）
ここまで迷えずに到着できる県外の方、そういないはずです！
BOBOさん、こんばんは。
ここのしみじみと味わえるラーメンの味と、お店の和める雰囲気は、
なかなか他では味わえないものがあります。
上田城は紅葉きれいですよね～。もしよろしければ、
｢福昇亭｣や｢日昌亭｣の焼きそば、とても美味しいですよ！お城から徒歩圏内ですし。
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「旨いしお」という名のとおり、美味しかったです（*^_^*）このショップに出合うまで、このラーメンの存在を知りませんでした。みつけた～！！という感じです。できれば、応募券の台紙なんかが同封されていると更に良かったです。・中華そば 行徳家＠平尾の『塩ラーメン』＆
2007/09/11(火) 20:03:16 | ラーメンをあげる
【発売元又は製造販売元】桜井食品【十穀らーめん しお味の商品詳細】●麺は国内(北海道、岩手県、岐阜県)で栽培された十種の穀物を配合して作られた、油で揚げないノンフライ麺です。しかも無かんすいです。●主原料の小麦粉は北海道で契約栽培(農薬と化学肥料の使用量を慣
2007/09/19(水) 21:04:10 | ラーメンをあげる
