ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

助屋天神＠上田

2007/08/18(土)

久しぶりの上田天神店。断続的ではありますが、お客さんは入ってきます。
お昼のご飯・替え玉サービスがなくなったのはちょっと残念かな。

｢白らぅめん・明太子(650+100円)｣｢赤らぅめん(750円)｣

と言っているのに明太子頼んでしまいました…当然ライス欲しい～！状態。でもがまん。
スープは若干酸味が増したように感じました。これはこれで面白いですが、好みが分かれそう。
明太子の相性は言わずもがな。スープに溶かすも麺に絡めるも、そして海苔と一緒に食すも良し。
｢バリカタ｣で頼んだ麺は（自分の中では）｢普通｣。次回は粉おとしか（爆）
赤もいい意味で変化なし。担々麺風バージョン、後半飽きが来た時は、机上の薬味が助かります。

飯田店や上越店など、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いすら感じる助屋。
今後、どの店舗でも、伝統の味をしっかり受け継いでいってもらいたいですね(^o^)ノ

過去レポ↓
　6月28日、4月22日、1月18日、11月18日、9月18日、8月21日(ショップデータ)、8月9日

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この記事へのコメント

あなぐまさん、こんにちは。

最近、わたくしつけ麺味噌しか食べていなかったです。

もうちょっと回転が良くなるといいですね。

2007/08/18(土) 13:03 | URL | ピーかり #-[ 編集]

あなぐまさん、こんばんは～
上田店の明太子、本当に大きいですねぇ～
ランチ時のライスが有料なのは、上田店にはサイドメニューのご飯メニューがあるからだと、佐久店の店長さんは言っていました。

2007/08/18(土) 19:11 | URL | まちゃ #MaL5NL3k[ 編集]

ピーかりさん、こんばんは。
つけ麺味噌、そういえば佐久店で一回食べたきりかも…次回食べてみよっ。
ホールの店員さんは入れ替わり多そうですよね。

まちゃさん、こんばんは。
やはりここへ来たら外せませんね、明太子。今度味噌つけにトッピかな（笑）
ライスは仕方ないですよね。連食でなければ｢ライス＋明太子｣有料でも頼みたいです。

2007/08/18(土) 19:45 | URL | あなぐま #-[ 編集]

明太子デカ～～～(笑)

あなぐまさん、こんばんわ～ご飯が欲しくなる明太子ですね

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ラーメンに入れるとは贅沢な・・・・・(笑)

ラーメンも美味しそうですね～

あなぐまさんぐらいの通なら博多は粉落しでしょう

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2007/08/19(日) 01:11 | URL | NO NAME #-[ 編集]

ﾆｺりんさん、ですよね。こんにちは！
これほどデカイ明太子は、なかなかお目にかかれませんよね（ラーメン屋では）。
＞粉落し
なんて言いながら、どこでも頼んだことはありません（笑）
九州などではよく聞きますが、本州でこう言っても浮くかもしれませんよね^^;

2007/08/19(日) 12:01 | URL | あなぐま #-[ 編集]

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