ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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一休止して帰り際に一杯、ということでこちらへ。昼の終了間際に滑り込みました。
メニューは、「白=あっさり醤油」「黒=豚骨醤油」「赤=味噌」の3種類が基本。

「黒麒麟(650円)」
黒麒麟
白濁スープに背油がビッシリ浮くそそる外観。そして生キャベツが目を惹きますね。
豚骨スープは思ったよりライト。背油がこってり度をアップさせていますが、とても食べやすい。
中細のほぼストレート麺は、これも意外なほど加水高め。スープとの相性も悪くないです。
バラロールチャーシューはホロッと崩れてとろけるもの。個人的にはこのスープには重すぎかな。
ハーフ玉子はゆで卵様ですが、下味のついたもの。これはよく合ってますね。

全体的な印象は「おおぼし@上田」の「ばりこて」みたい。こんなタイプも群馬にはあるんですね~。
豚骨、実に幅広いジャンルがありますね。豚骨巡り、楽しいです(^o^)丿

【ショップデータ】
麒麟
伊勢崎市太田町149-1
営業時間:11:30-14:30 18:00-24:00
定休日:月曜
コメント
この記事へのコメント
豚骨うー③レンチャン?でしたか・・。
群馬夏遠征、お疲れsummer~。(ふる!)

こんちゃん、こちら麒麟さんは、
麺にもうひとくふうが有ったら、と思うお店です。
普通に美味しいお店なんですが・・。
2007/08/09(木) 22:05 | URL | こんちゃん #5iKdJIi.[ 編集]
あなぐまさん、こんばんわ~♪

○○です!!!と言うと問題発言になってしまうので控えさせて頂きます(笑)

麒麟はやはり私は黒麒麟が一番好きですね~背脂ならまだ大丈夫ですhttp://blog9.fc2.com/image/icon/e/814.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">でも、以前よりせあぶらが多くなったような気がしますね~
2007/08/09(木) 23:39 | URL | ニコりん #-[ 編集]
こんちゃんさん、こんばんは。
そうです、3連チャン。ちょっとキツイ選択でした(笑)
きっと連食でなければ、このチャーシューもっとおいしく感じたと思います。
麺は確かに飛躍してほしいかも。強い麺を出すとこ多いですからね~群馬は。

ニコりんさん、こんばんは。
あはは、川島さんの声、自分も大好き(笑)
なるほど背油は多くなったんですね。
連食でなければさらに「背油多め」でもいっかな~なんて思いました!
2007/08/10(金) 01:50 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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 今日のお昼は麒麟さんです。 またいつもの・・・黒麒麟650円+チャーシュウ200円です。 チャーシュウが6枚に増えます。 バラ巻きのものが4枚、肩ロースが2枚でした。 キャベツ、メンマ、半味玉は固ゆで、海苔、ねぎ。 今日のスープは背脂...
2007/08/10(金) 22:01:18 | こんちゃん@らーめんヲタク
群馬ブロックの研修の帰りに「麺屋 麒麟」(伊勢崎市)に行ってきました。麺屋 麒麟 住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1 TEL:0270-24-5000 営業時間:11:30~14:30 18:00~23:30L.O. 定休日:月曜日 駐車場:
2007/08/12(日) 02:16:01 | のぶログ -群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ-
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