ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

永楽本店＠長野

2007/09/13(木)
バイパス店は行ったことありましたが、こちらは初訪。取材拒否店ですのでさらりと。

｢味噌ラーメン(600円)｣｢餃子(450円)｣
みそラーメン　永楽 餃子
やっぱり永楽系の味噌には癒されます。ゴマの強く香る香ばしさと味噌の深み、適度な油層。
そして縮れの細麺、ですね。どうして味噌に細麺がこんなに合うのでしょうか。
たっぷりのまめもやしもこの上なくシャキッ！麺と一緒になると口の中が喜びます。
もやしの下に潜む挽肉も旨みを増幅。とてもバランスの良い味噌ラーメンです。
餃子、皮のパリッと感はさほどないものの、ジューシーで柔らかい具が満足感を与えます。

気楽に行けて味はとっても本格的。いつも混雑している理由が分かりますね(^o^)ノ

【ショップデータ】
永楽
長野市川中島町原1293-1
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:30(日祝は通し)
定休日：月曜夜、火曜
北信 | トラックバック：1 | コメント：6 | Page Top↑
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コメント
この記事へのコメント
■あなぐまさん

継之助も夏に訪店しました。
ガッツリいきたかったので「ラーメン＋チャーハン」でした。

いずれも王道を行く味で満足・満腹でした。
この日は暑かったのでオーダーしている人が
少なかったですが「味噌」は美味そうですねぇ～～！

ここは「ニラそば」もあるんでしたっけ？？
2007/09/14(金) 09:02 | URL | 継之助 #mQop/nM.[ 編集]
継之助さん、こんばんは。
おっ、ラーメンとチャーハンですか～最強の組み合わせですね。
厨房から聞こえてくる中華鍋の音からも、おいしいのが想像できます。
ニラそば、ありましたよ。永楽系では人気あるようですね。
他にも｢マーボーメン｣や｢かたやき｣など、気になるメニューが目白押しでした！
2007/09/14(金) 19:21 | URL | あなぐま #-[ 編集]
ここの系列店のキッチンみらくるもそうですが、メニューが多すぎて…。
これを食べるぞ！と決めて訪れてもついつい目移りして、違うものを頼むこともしばしば。
困ったものですが、何を頼んでも外れることがないのがすばらしい。
2007/09/15(土) 07:24 | URL | おやす #-[ 編集]
おやすさん、メニューは本当に目移りしますよね。
食べるものを決めている時は、メニューを見ずにオーダーすることもありますよ。
でも頼んだ途端、｢あっあれにすれば良かった｣と叫ぶこともしばしば（笑）
最後の行、大いに納得です！
2007/09/15(土) 08:05 | URL | あなぐま #-[ 編集]
お勧め
味噌にらそば 塩ラーメンも美味しいですよ。

カタヤキそばも美味しいんですがあんかけ焼きそばもいいんだなぁ。

お初で でしゃばっちゃいました。美味しい物に幸有り！
2007/10/22(月) 21:14 | URL | ナルト #4ph23zis[ 編集]
ナルトさん、初めまして！
にらそばは永楽系ではずっと狙っているのですが、なかなかありつけません。
塩ラーメンというのは盲点でした。焼きそば系と共に是非狙ってみたいです。

＞美味しい物に幸有り！

これ、いい言葉です（笑）
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
2007/10/23(火) 01:11 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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